Mailiza, Mailiza (2008) KARAKTERISTIK KUALITAS TELUR AYAM KAMPUNG DI KECAMATAN LUBUK KILANGAN KOTA PADANG. Other thesis, Fakultas Peternakan.
![[img]](http://repository.unand.ac.id/style/images/fileicons/other.png)
|
PDF (KARAKTERISTIK KUALITAS TELUR AYAM KAMPUNG DI KECAMATAN LUBUK KILANGAN KOTA PADANG)
- Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (393Kb) | Preview |
Abstract
Penelitian ini berhrjuan memperoleh data dasar mengenai karakteristik kualitas telur ayam Kampung di Kecamatan Lubuk Kilangan Kota Padang. Pada penelitian ini digunakan sampel sebanyak 160 butir telur ayam Kampung yang berasal dari peternakan rakyat di Kelurahan Batu Gadang dan Padang Besi. Peubah yang diamati adalah panjang telur, lebar telur, indeks telur, bobot telur, bobot kuning, bobot putih, bobot kerabang dan bentuk telur. Penelitian ini dilalcukan dengan metoda survey, pengambilan data dengan metoda purposive random sampling.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Unit atau Lembaga: | Fakultas Perternakan > Produksi Ternak |
| Depositing User: | SSi Santi Ariningsih |
| Date Deposited: | 05 May 2011 04:10 |
| Last Modified: | 05 Oct 2011 07:10 |
| URI: | http://repository.unand.ac.id/id/eprint/10363 |
Actions (login required)
 |
View Item |
