HUBUNGAN ANTARA BOBOT HIDUP DENGAN FLESHING INDEX SAPI PESISIR JANTAN DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) KOTA PADANG

Novitri, Novitri (2008) HUBUNGAN ANTARA BOBOT HIDUP DENGAN FLESHING INDEX SAPI PESISIR JANTAN DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) KOTA PADANG. Other thesis, Fakultas Peternakan.

Preview

PDF (HUBUNGAN ANTARA BOBOT HIDUP DENGAN FLESHING INDEX SAPI PESISIR JANTAN DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) KOTA PADANG) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (279Kb) | Preview

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara bobot hidup dengan fleshing index pada sapi Pesisir. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi Pesisir jantan dengan kondisi tubuh sedang, berumur 2,5 - 3 tahun. Penelitian ini dilakukan dengan metode survey denga cara pengamatan langsung terhadap sapi Pesisir yang akan dipotong di RPH Kota Padang. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot hidup, bobot karkas, panjang karkas dan fleshing index. Pengolahan data dianalisis dengan uji F menggunakan regresi linier sederhana dan tabel analisis keragaman (Anava). Hasil analisis keragamaan terdapat hubungan yang sangat nyata (P<0,01) antara bobot hidup dengan fleshing index. Berdasarkan hasil penelitian dapat diambil kesimpulan dimana peningkatan bobot hidup akan meningkatkan fleshing index. Kata kunci : Sapi Pesisir, bobot hidup, bobot karkas, panjang karkas dan fleshing index

Actions (login required)

View Item