ISOLASI KAROTENOID DARI DAUN SURIAN (Toona sinensis)

Masnil, Masnil (2008) ISOLASI KAROTENOID DARI DAUN SURIAN (Toona sinensis). Masters thesis, Program Pasca Sarjana Universitas Andalas.

Preview

PDF (ISOLASI KAROTENOID DARI DAUN SURIAN (Toona sinensis)) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (446Kb) | Preview

Abstract

Tumbuhan surian (Tonna sinensis) merupakan salah satu tumbuhan tingkat tinggi yang terdapat di Indonesia yang banyak digunakan untuk berbagai keperluan diantaranya: untuk mengusir dan mematikan serangga, untuk menambah da- rah dan mengurangi pendarahan, obat diare dan disentri, obat demam, obat sakit perut dan untuk bahan bangunan dan pembuatan mebel. Manfaat dari tumbuh-tumbuhan meningkat secara maksimal, maka perlu diadakan upaya pengenalan, pemeliharaan, penelitian, pengujian khasiat serta keamanan, terutama yang banyak digunakan oleh masyarakat. Dalam hal ini penelitian terhadap tanaman obat sangat memegang peranan penting untuk mendapatkan data-data ilmiah mengenai khasiat tumbuh-tumbuhan. Tumbuhan surian (Toona sinensis) merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki jaringan hijau daun, dimana semua jaringan hijau dari tumbuhan mengandung karotenoid. Karotenoid merupakan suatu golongan zat warna alam yang penting dan didapatkan dalam hampir semua tumbuhan hijau daun dan buah-buahan yang berwarna merah. Senyawa ini juga terdapat pada serangga, burung dan binatang lain (Winarno 1992).

Actions (login required)

View Item