Repository Universitas Andalas

UJI TEKNIS ALAT PENGERING JAHE TIPE RAK DENGAN SUMBER ENERGI BIOMASSA BATOK KELAPA DAN SINAR MATAHARI

Sandra, Sandra and Erizon, Nil and Chatib, Charmyn (2010) UJI TEKNIS ALAT PENGERING JAHE TIPE RAK DENGAN SUMBER ENERGI BIOMASSA BATOK KELAPA DAN SINAR MATAHARI. Working Paper. Fakultas Teknologi Pertanian. (Unpublished)

This is the latest version of this item.

[img] Microsoft Word (UJI TEKNIS ALAT PENGERING JAHE TIPE RAK DENGAN SUMBER ENERGI BIOMASSA BATOK KELAPA DAN SINAR MATAHARI) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (28Kb)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efisiensi pengeringan dari hasil pembakaran biomassa Batok kelapa dan kolektor sinar matahari, serta mengetahui parameter teknis dari sistem selama pengeringan jahe. Manfaat yang dapat diambil dari penelitian ini antara lain: dapat mengatasi kesulitan pengeringan di musim hujan dengan pengunaan ruang pengering (plenum), serta memanfaatkan limbah biomassa pertanian batok kelapa dan sinar matahari dalam rangka mencari sumber energi alternatif selain bahan bakar minyak. Hasil analisa data adalah waktu pengeringan jahe dari kadar air 56,90% menjadi kadar air 12,29% selama 18 jam, laju pengeringan o,25 kg/jam, konsumsi bahaan bakar batok kelapa rata-rat 5,68kg, sedangkan energi yang dihasilkan 109483,10 Kj/jam, energi untuk memnaskan udara 30457,56 Kj/jam, energi untuk menguapkan air 1260,58 Kj/jam. Untuk efisiensi pengeringan didapat sebesar 1,18% efisiensi penguapan 4,14% dan efisiensi pemanasan 23,85%.

Item Type: Monograph (Working Paper)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Unit atau Lembaga: Fakultas Teknologi Pertanian > Teknik Pertanian
Depositing User: SSi Santi Ariningsih
Date Deposited: 31 May 2010 09:51
Last Modified: 21 Sep 2011 04:24
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/1341

Available Versions of this Item

Actions (login required)

View Item View Item