Dewi, Engla Fitria (2008) KAJIAN TEKNO EKONOMI ALAT PENGERING TIPE RAK (Tray Dryer) DENGAN SUMBER ENERGI ARANG BATOK KELAPA UNTUK PENGERINGAN IKAN TERI (Stolephorus sp.). Other thesis, Fakultas Teknologi Pertanian.
![[img]](http://repository.unand.ac.id/style/images/fileicons/other.png)
|
PDF (KAJIAN TEKNO EKONOMI ALAT PENGERING TIPE RAK (Tray Dryer) DENGAN SUMBER ENERGI ARANG BATOK KELAPA UNTUK PENGERINGAN IKAN TERI (Stolephorus sp.))
- Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (661Kb) | Preview |
Abstract
Penelitian yang berjudul " Kajian Tekno Ekonomi Alat Pengering Tipe Rak (Tray Dryer) Dengan Sumber Energi Araog Batok Kelapa Untuk pengeringan Ikan Teri (Stolephorus sp.)" telah dilaksanakan pada butran Juli sampai Agustus 2009 di Laboratorium Alat dan Mesin Pertanian, Program Studi Teknil pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan penguiian terhadap alat pengering tipe rak (Tray Dryer) dengan menggunakan surnber energi arang batok kelapa untuk pengeringan ikan teri, dengan pengamatan guhu selama pengeringan, penurunan kadar air, laju pengeringan, waktu pengeringan, kebutuhan energi, besarnya efisiensi alat pada pengering ikan teri dan melakukan analisa ekonomi untuk mengetahui besarnya biaya pokok.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Unit atau Lembaga: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknik Pertanian |
| Depositing User: | girl 123 456 |
| Date Deposited: | 31 May 2011 22:32 |
| Last Modified: | 03 Oct 2011 09:28 |
| URI: | http://repository.unand.ac.id/id/eprint/14092 |
Actions (login required)
 |
View Item |
