PENGEMBANGAN INDUSTRI ASAP CAIR DAN BRIKET DI KAMPUNG APAR-PARIAMAN

Siregar, Rahmat Faisal (2010) PENGEMBANGAN INDUSTRI ASAP CAIR DAN BRIKET DI KAMPUNG APAR-PARIAMAN. Other thesis, Fakultas Teknik.

Preview

PDF (PENGEMBANGAN INDUSTRI ASAP CAIR DAN BRIKET DI KAMPUNG APAR-PARIAMAN) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (544Kb) | Preview

Abstract

Indonesia merupakan negara yang memiliki luas areal perkebunan kelapa terbesar di'dunia tetapi nilai ekspor kelapa beserta turunannya masih kalah jauh dari Filiphina, Malaysia dan Sri Lanka. Permintaan olahan kelapa dari Eropa, khususnya briket mencspai 50.000 ton/tahun sementara yang bisa dipenuhi Indonesia baru mencapai 20%. Di Sumatera Barat, salah satu provinsi yang memiliki areal perkebunan kelapa luas hanya meyumbang 1,48% nilai dari nilai komoditas ekspor. Data ini memberi indikasi bahwa pengelolaan kelapa di Indonesia, khususnya Sumatera Barat belum optimal. Penelitian ini mengkaji pengembangan kelapa di Pariamnn, Sumatera Barat khususnya briket dan asap cair. Dalam rencana pengembangan industri asap cair dan briket ini dilakukan analisis pasar terkait pertanyaan seberapa besar kegunaan produk yang ditawarkan bagi pasar. Di samping itu, dilakukan kajian aspek tel*tis dan produksi, yang menjawab pertanyaan apaknh pengembangan usaha ini bisa dilalatkan dengan mempertimbangkan proses produksi dan ketersediaan bahan baku. Langkah selanjutnya adalah mengka.Ji aspek maqtajemen yang membahas lebih rinci tentang ketersedian tenaga kerja dan tenaga ahli. Lalu yang terpenting dilakukan juga kajian terhadap aspek keuangan agar diperoleh gambaran apakah pengembangan industri ini akan memberi keuntungan bagi semua pihak yang terkait. Kajian pengembangan industri dari kgjian aspek pemasaran menginformasikan bahwa pengembangan industri ini layak untuk dilanjutkan karena produk yang ditqwarkan memiliki berbagai kegunaan bagi pasar dan permintaan terhadap produk masih tinggi. Kajian dari aspek telcnis dan produksi juga mendukung pengembagan industri ini sebab proses produlcsinya tidak rumit dan ketersediaan bahan baku tidak terkendala. Kajian aspek manajemen memberiknn informasi tentang ketersediaan tenaga kerja yang loyal, pekerja keras dan jujur.

Actions (login required)

View Item