Sari, Regia Indah Kemala (2008) Analisis Diversifikasi Konsumsi Pangan Rumahtangga di Sumatera Barat dan Kaitannya dengan Ketahanan Pangan. Masters thesis, Program Pascasarjana Unand.
![[img]](http://repository.unand.ac.id/style/images/fileicons/other.png)
|
PDF (Analisis Diversifikasi Konsumsi Pangan Rumahtangga di Sumatera Barat dan Kaitannya dengan Ketahanan Pangan)
- Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (549Kb) | Preview |
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya diversifikasi konsumsi pangan dalam upaya peningkatan berbaikan gizi untuk mendapatkan manusia berkualitas dan memantapkan ketahanan pangan dengan mengurangi ketergantungan pada salah satu jenis pangan tertentu. Penelitian ini menganalisis sejauhmana pencapaian diversifikasi (keragaman konsumsi pangan rumahtangga di Sumatera Barat dan bagaimana hubungan antara diversifikasi (keragaman) konsumsi pangan rumahtangga dengan ketahanan pangan rumahtangga. Tujuan penelitian adalah untuk: (1) mengetahui diversifikasi konsumsi pangan rumahtangga di Sumatera Barat; (2) mengetahui hubungan antara diversifikasi konsumsi pangan rumahtangga dengan ketahanan pangan rumahtangga di propinsi Sumatera Barat.
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Unit atau Lembaga: | UNSPECIFIED |
| Depositing User: | SSi Santi Ariningsih |
| Date Deposited: | 25 Jun 2011 13:37 |
| Last Modified: | 07 Oct 2011 09:13 |
| URI: | http://repository.unand.ac.id/id/eprint/14929 |
Actions (login required)
 |
View Item |
