STUDI VARIASI GAYA TEKAN TERHADAP BRIKET DARI KULIT BUAH KAKAO ( Theabroma cocoa L.)

Arafah, Annisa Ul (2008) STUDI VARIASI GAYA TEKAN TERHADAP BRIKET DARI KULIT BUAH KAKAO ( Theabroma cocoa L.). Other thesis, Fakultas Teknologi Pertanian..

Preview

PDF (STUDI VARIASI GAYA TEKAN TERHADAP BRIKET DARI KULIT BUAH KAKAO ( Theabroma cocoa L.)) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (529Kb) | Preview

Abstract

penelitian yang berjudul "Studi Variasi Gaya Tekan terhadap Briket dari Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) telah dilaksanakan di Bengkel Fakultas Teknologi Pertanian, Laboratorium Teknologi Hasil Pertanian Laboratorium pusat Penelitian Pemanfaatan Iptek Nuklir (P3IN) Universitas Andalas dan Laboratorium Fisika-Kimia FMIPA Universitas Gadjah Mada pada bulan Juli 2009 sampai dengan Februari 2010. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan tiga perlakuan yaitu gaya tekan 100 kg, 150 kg dan 200 kg, pada briket dengan diameter luar 10,7 cm, dan diameter 1,9 cm, dengan demikian, perlakuan tekanan adalah 1,14 kg/cm2, 1,72 kg/cm2 dan 2,29 kg/cm2. Pada masing-masing perlakuan dilakuakn tiga kali pengulangan masing-masing dengan berat 0,5 kg dengan komposisi 92 % bubuk kulit buah kakao dan 8 % tepung kanji.

Actions (login required)

View Item