Sonia, Gina (2008) IDENTIFIKASI RHODAMIN B DALAM MAKANAN DAN MINUMAN JAJANAN ANAK SEKOLAH DASAR DI KOTA PADANG. Other thesis, Fakultas Farmasi.
![[img]](http://repository.unand.ac.id/style/images/fileicons/other.png)
|
PDF (IDENTIFIKASI RHODAMIN B DALAM MAKANAN DAN MINUMAN JAJANAN ANAK SEKOLAH DASAR DI KOTA PADANG)
- Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (537Kb) | Preview |
Abstract
Telah dilakukan identifikasi rhodamin B dalam makanan dan minuman jajanan anak Sekolah Dasar (SD) di Kota Padang. Sampel diambil secara random pada tempat penjual makanan dan minuman di SD yang mewakili setiap kecamatan di Kota Padang. Zat warna dari sampel diekstraksi dengan menggunakan metode benang wol dan diidentifikasi dengan metode kromatografi lapis tipis dan pengukuran panjang gelombang serapan maksimum secara spektrofotometri sinar tampak. Zat warna yang teridentifikasi dibandingkan dengan baku pembanding rhodamin B yang didapat dari BPOM Kota Padang. Dari 102 sampel, terdapat 8 sampel yang mengandung rhodamin B atau 7,84 % jajanan anak SD di Kota Padang mengandung rhodamin B.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Unit atau Lembaga: | Fakultas Farmasi |
| Depositing User: | Haryoshi Utami |
| Date Deposited: | 10 Jul 2011 05:31 |
| Last Modified: | 10 Oct 2011 08:03 |
| URI: | http://repository.unand.ac.id/id/eprint/15448 |
Actions (login required)
 |
View Item |
