PENGARUH PENGGUNAAN CAMPURAN AMPAS SAGU DAN AMPAS TAHU FERMENTASI DENGAN Neurospora crassa TERHADAP PRODUKSI TELUR, BERAT TELUR DAN INCOME OVER FEED COST ITIK

Mubarak, Ihsan (2008) PENGARUH PENGGUNAAN CAMPURAN AMPAS SAGU DAN AMPAS TAHU FERMENTASI DENGAN Neurospora crassa TERHADAP PRODUKSI TELUR, BERAT TELUR DAN INCOME OVER FEED COST ITIK. Other thesis, Fakultas Peternakan..

Preview

PDF (PENGARUH PENGGUNAAN CAMPURAN AMPAS SAGU DAN AMPAS TAHU FERMENTASI DENGAN Neurospora crassa TERHADAP PRODUKSI TELUR, BERAT TELUR DAN INCOME OVER FEED COST ITIK) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (575Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Desember 2009 sampai Februari 2009 dikaadang petelur Unit Pelaksanaan Teknis (UpT), penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan produk campuran ampas sagu dan ampas tahu yang difermentasi dengan kapang Neurospora crassa tehadap produksi telur, berat telur dan income over feed cost itik. Pada penelitian ini digunakan ampas sagu dan ampas tahu sebagai substrat dan Neurospore crassa sebagai inokulum. Penelitian menggunakan 100 ekor itik peteltr Mojosari umur 6 bulan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan rancangan percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Ransum perlakuan yang diberikan mengandung ampas sagu dan ampas tahu fermeentasi dengan level yang berbeda yaitu, A (0% ASATF), B (l0% ASATF), C (20% ASATF), D 30% ASATF) dan E (40% ASATF). Ransum disusun isoprotein (17 %) dan iso kalori (2900 kkal/kg). Peubah yang diamati adalah: produksi telur (%),berat telur (g/butir) dan income overfeed cosl (Rp). Hasil analisa keragaman menunjukkan bahwa penggunaan produk campuran ampas sagu dan ampas tahu yang difermentasi dengan Neuro spora crasss memberikan pengaruh yang berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap produksi telur, berat telur dan incame over feed cost. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa campuran ampas sagu dan ampas tahu yang difermentasikan dengan kapang Neurospora crassa dapat dipakai sebanyak 40% dalam ransum itik petelur tanpa mengurangi produksi telur, berat telur dan incame over feed cost. Pada kondisi ini diperoleh rataan produksi telyur 46.78%, berat telur 68.30 (g/butir) dan incame over feed cost rp. 297.7/butir.

Actions (login required)

View Item