Akmal, Akmal (2008) Deteksi Kontaminasi Aspergillus flavus Dalam Berbagai Sediaan Jamu Yang Beredar di Pasaran. Project Report. Lembaga Penelitian Universitas Andalas. (Unpublished)
![[img]](http://repository.unand.ac.id/style/images/fileicons/other.png)
|
PDF (Deteksi Kontaminasi Aspergillus flavus Dalam Berbagai Sediaan Jamu Yang Beredar di Pasaran )
- Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (265Kb) | Preview |
Abstract
Telah dilakukan pemeriksaan kontaminasi jamur Aspergillus flavus dalam berbagai sediaan jamu yang beredar di pasaran. Sampel diambil secara acak di pasaran Kotamadya Padang dan pemeriksaan dilakukan dengan metode mikrokultur yang direkomendasi oleh Pusat Pemeriksaan Obat dan Makanan Depkes RI. Hasil percobaan menunjukkan bahwa dari 20 sampel yang diperiksa, satu sampel (5%) diantaranya telah tercemar oleh jamur Aspergillus flavus. Angka cemaran ini relatif kecil, namun perlu diwaspadai mengingat bahaya keracunan yang dapat ditimbulkannya pada manusia.
| Item Type: | Monograph (Project Report) |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Unit atau Lembaga: | Lembaga Penelitian Unand |
| Depositing User: | masanori sari ariningsih |
| Date Deposited: | 06 Nov 2011 09:34 |
| Last Modified: | 06 Nov 2011 09:34 |
| URI: | http://repository.unand.ac.id/id/eprint/15936 |
Actions (login required)
 |
View Item |
