Repository Universitas Andalas

STUDI PENDAHULUAN PEMANFAATAN BUAH NENAS UNTUK LATEKS RAKYAT DI SUMATERA BARAT

Chaidir, Zulkarnain and Ibrahim, Satria (2008) STUDI PENDAHULUAN PEMANFAATAN BUAH NENAS UNTUK LATEKS RAKYAT DI SUMATERA BARAT. Project Report. Universitas Andalas. (Unpublished)

[img]
Preview
PDF (STUDI PENDAHULUAN PEMANFAATAN BUAH NENAS UNTUK LATEKS RAKYAT DI SUMATERA BARAT) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (349Kb) | Preview

Abstract

Telah dilakukan percobaan pengumpulan lateks hasil perkebunan rakyat di daerah Tapan Pesisir Selatan dengan menggunakan bahan pembantu koagulan yang berasal dari bahan nabati yakni sari buah nenas (Ananas comusus L. Merr). Lama waktu penggumpalan dengan menggunakan sari buah nenas yang perbandingannya dengan lateks 3 : 5 (perbandingan volume) lebih kurang selama 17 menit dan pH setelah pencampuran adalah 4. Lateks yang tercampur dengan air yang perbandingan campurannya 1 : 4 (perbandingan volume), masih menggumpal dengan baik dengan sari buah nenas dan waktu penggumpalannya tidak jauh berbeda dengan tanpa tercampur lateks dengan air.

Item Type: Monograph (Project Report)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Unit atau Lembaga: Lembaga Penelitian Unand
Depositing User: Haryoshi Utami
Date Deposited: 12 Dec 2011 14:10
Last Modified: 12 Dec 2011 14:10
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/16687

Actions (login required)

View Item View Item