STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS AREN (Arenga pinnata) DI KECAMATAN MUNGKA KABUPATEN LIMA PULUH KOTA

SAMUDRA, ARIS ARIA (2010) STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS AREN (Arenga pinnata) DI KECAMATAN MUNGKA KABUPATEN LIMA PULUH KOTA. Other thesis, Fakultas Pertanian.

Preview

PDF (STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS AREN (Arenga pinnata) DI KECAMATAN MUNGKA KABUPATEN LIMA PULUH KOTA ) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (121Kb) | Preview

Abstract

Penelitian yang berjudul ”Strategi Pengembangan Agribisnis Aren di Kecamatan Mungka” telah dilaksanakan dari bulan Oktober s/d November 2010. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sistem agribisnis aren dan merumuskan strategi yang dapat dilakukan dalam pengembangan agribisnis aren di Kecamatan Mungka. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Mungka dengan metode penelitian deskriptif dimana responden diambil terdiri dari petani komoditi, pedagang saprodi, pedagang komoditas serta informan kunci yang ditentukan secara purposive. Data dalam penelitian ini di analsis secara kualitatif dan kuantitatif dengan menggunakan alat analisa yaitu matrik IFE, matrik EFE dan matrik SWOT. Dari hasil penelitian, kondisi sistem agribisnis aren di Kecamatan Mungka, pada saat ini telah terdapat kios-kios sarana produksi yang menyediakan pupuk, peptisida dan alat-alat pertanian tetapi belum meyediakan bibit unggul. Pada saat ini, bibit unggul tersedia di daerah Banten dan Masarang. Kecamatan Mungka memiliki agroklimat yang cocok untuk usahatani aren dan tersedia lahan yang bisa dimanfaatkan untuk pembudidayaan tanaman aren tetapi kondisi budidaya tanaman aren pada saat ini hanya sebatas pemupukan dan penyiangan. Gula aren yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik sehingga memiliki permintaan pasar yang tinggi walaupun pengolahan gula aren masih menggunakan teknologi sederhana dan masih dikemas dengan daun pisang serta tidak pernah dipromosikan. Pada saat ini, gula aren memiliki daerah pemasaran di daerah Bukittinggi, Payakumbuh, Jambi dan Riau. Kecamatan Mungka memiliki sarana transportasi, komunikasi dan lembaga keuangan yang bisa dimanfaatkan untuk menunjang kegiatan agribisnis aren. Namun, penyuluhan dan pelatihan belum pernah diberikan kepada petani aren di Kecamatan Mungka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total nilai matrik IFE 2,54 yang membuktikan internal berada pada posisi yang kuat dan total nilai matrik EFE 2,88 yang berarti agribisnis aren memiliki peluang yang sangat prospektif dan mampu meminimalkan ancaman. Strategi pengembangan agribisnis aren yang cocok dalam meningkatkan pendapatan petani aren di Kecamatan Mungka, yaitu (1) membangun lahan pembibitan tanaman aren, (2) peningkatan luas lahan tanaman aren, skala produksi dan kualitas gula aren, (3) memberikan penyuluhan tentang budidaya, (4) membangun pabrik gula aren secara kelompok dengan teknologi tepat guna, (5) pelatihan pengolahan gula aren yang berkualitas, (6) mengembangkan kawasan agroindustri berbasis aren dan (7) membangun sistem informasi tanaman aren yang berbasis web. Diharapkan pemerintah membuat master plan pengembangan agribisnis aren di Kabupaten Lima Puluh Kota dengan salah satu daerah sentralnya adalah Kecamatan Mungka. Perhatian dan keseriusan pemerintah sangat diharapkan dalam melakukan pembinaan demi pengembangan sistem agribisnis aren di Kecamatan Mungka ini terutama dalam melakukan demplot pembibitan, bantuan tekhnis dan penyuluhan budidaya, pengolahan dan pemasaran serta peningkatan fasilitas permodalan bagi petani aren.

Actions (login required)

View Item