MAINI, ITRA
(2014)
ANALISA USAHA TERNAK SAPI QURBAN
DI KECAMATAN RANAH PESISIR KABUPATEN PESISIR SELATAN.
Other thesis, Fakultas Peternakan.
Abstract
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Ranah Pesisir Kabupaten Pesisir Selatan dari tanggal 5 Mei sampai 5 Juni 2012. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui : (1) Aspek teknis usaha ternak sapi qurban (2) Kondisi ekonomis usaha penggemukan ternak sapi qurban. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Responden penelitian adalah peternak yang memelihara sapi qurban secara intensif. Untuk mendapatkan data di lapangan dengan cara purposive sampling dan menggunakan kuesioner, responden penelitian yang berjumlah 50 orang. Variabel yang diukur adalah aspek teknis; bakalan, pakan, tatalaksana pemeliharaan, penanggulangan penyakit dan pemasaran ternak. koefisien teknis; berat awal, berat akhir, lama penggemukan, dan pertambahan berat badan harian sapi. Aspek ekonomis; biaya produksi, penerimaan, pendapatan, dan tingkat keuntungan. Analisis data yang digunakan untuk mengetahui penerapan aspek teknis usaha penggemukan ternak sapi qurban adalah analisa kualitatif. untuk pendapatan dan tingkat keuntungan digunakan analisa kuantitatif. Peternak umumnya berada pada usia produktif dengan pengalaman beternak rata-rata 7 tahun. Penerapan aspek teknis yang dilakukan peternak kurang baik. Dari analisa ekonomi dapat diketahui rata-rata penerimaan yang diperoleh peternak selama satu periode penggemukan (227 hari) adalah Rp 6.225.538.79/ekor dan rata-rata biaya produksi/pengeluaran adalah Rp 5.074.088.68/ekor sehingga diperoleh pendapatan bersih Rp 1.151.450.11/ekor dengan R/C ratio 1.22, berarti usaha tersebut menguntungkan karena R/C ratio > 1. Tingkat keuntungan adalah sebesar 22%.
Kata kunci : Analisis Usaha Peternakan, Sapi Qurban.
Actions (login required)
 |
View Item |
