RASYAD, SABILIR
(2014)
TOTAL PRODUKSI GAS, NILAI pH DAN POPULASI
PROTOZOA LIMBAH SAWIT SECARAIN VITRO.
Other thesis, andalas university.
Abstract
TOTAL PRODUKSI GAS, NILAI pH dan POPULASI PROTOZOA
LIMBAH SAWIT SECARAIn Vitro
SABILIR RASYAD, dibawah bimbingan
Dr. Ir. RusmanaWijaya Setia Ningrat,M.Rur. Sc dan
Prof. Dr. Ir.Mardiati Zain,MS
Program Studi Peternakan
Fakultas Peternakan Universitas Andalas Padang, 2014
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi limbah sawit berdasarkan total
produksi gas, nilai pH dan populasi protozoa secara in vitro sebagai sumber
bahan pakan ternak. Limbah sawit yang diberikan dalam penelitian ini yaitu
pelepah sawit dan daun sawit yang diambil di perkebunan kelapa sawit
universitas andalas, tandan kosong dan sabut sawit diambil dari PT Mutiara
Agam Kabupaten Agam. Penelitian dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi
Ternak Ruminansia Fakultas Peternakan Universitas andalas. Metode
penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4
perlakuan dengan 4 kelompok. Penghitungan produksi gas dilakukan pada jam
ke 2, 4, 6, 8, 16, 24 dan 48. Hasil penelitian menunjukan bahwa produksi gas
dan populasi protozoa masing-masing memiliki pengaruh yang berbeda tidak
nyata (P>0.05). Produksi gas yang dihasilkan menandakan bahwa semua
perlakuan bisa dicerna dan tidak berbahaya bagi mikroba rumen. Nilai pH
menunjukan pengaruh yang sangat berbeda nyata (P>0.01). Namun pada
penelitian ini nilai pH 6,77 – 6,91 masih pada kisaran pH normal rumen.
Populasi protozoa semua perlakuan memiliki pengaruh berbeda tidak nyata
(P>0.05). Hal ini menunjukkan bahwa tidak adanya pertambahan dan
pengurangan populasi protozoa selama fermentasi berlangsung. Rendahnya
populasi protozoa pada blanko menunjukan bahwa cairan rumen berasal dari
bahan pakan yang mengandung serat kasar yang tinggi. Berdasarkan hasil
penelitian didapatkan kesimpulan bahwa pelepah sawit, daun sawit, tandan
kosong sawit dan sabut sawit dapat difermentasi dengan baik sehingga
berpotensi sebagai bahan pakan ternak ruminansia.
Kata Kunci : Limbah sawit, total produksi gas, pH, Populasi Protozoa, in vitro
Actions (login required)
 |
View Item |
