RUSDA, MIRATUL
(2014)
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa Linn)
SEBAGAI FEED SUPLEMENT TERHADAP BOBOT HIDUP, PERSENTASE
KARKAS DAN PERSENTASE LEMAK ABDOMEN AYAM BROILER.
Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.
Abstract
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa Linn)
SEBAGAI FEED SUPLEMENT TERHADAP BOBOT HIDUP, PERSENTASE
KARKAS DAN PERSENTASE LEMAK ABDOMEN AYAM BROILER
Miratul Rusda, dibawah bimbingan
Prof. Dr. Ir. Hj. Yetti Marlida, MS dan Ir. Helmi Muis, MP
Bidang Kajian Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak, Fakultas
Paternakan
Universitas Andalas Padang, 2014
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untukmengetahui pengaruh pemberian tepung bunga rosela
(TBR) sebagai feed suplementterhadap bobot hidup, persentase karkas dan persentase
lemak abdomen pada ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 100 ekor ayam strain
Arbor Acres CP 707. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dan
rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan
yaituA (0% TBR dalam ransum), B (0,5%TBR dalam ransum), C (1% TBR dalam
ransum),D (1,5%TBR dalam ransum) dan E (2% TBR dalam ransum ), masing-masing
perlakuan terdiri dari empat ulangan. Parameter yang diamati adalah bobot hidup,
persentase karkas dan persentase lemak abdomen ayam broiler. Berdasarkan penelitian
yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pemberian tepung bunga rosela sampai
level 2 % sebagai feed suplement dalam ransum ayam broiler menurunkan bobot hidup,
persentase karkas dan persentase lemak abdomen. Dapat dilihat dari bobot hidup (705,13
g), persentase karkas (54,56%) dan persentase lemak abdomen (0,71%).
Kata kunci :Bunga Rosela, Broiler, Bobot Hidup, Karkas dan Lemak Abdomen.
Actions (login required)
 |
View Item |
