WAHYUDI, MHD. IQBAL
(2014)
Pengaruh Penggunaan Limbah Sawit yang ditambah dengan Lerak, dan
Saccharomyces Cerrevisiae dalam Ransum Ruminansia Terhadap Kecernaan
Fraksi Serat Kasar Secara In -Vitro.
Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.
Abstract
2
PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH SAWIT YANG DITAMBAH
DENGAN LERAK DAN Saccharomyces cerevisiae DALAM RANSUM
RUMINANSIA TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT KASAR
SECARA IN VITRO
Mhd. Iqbal Wahyudi, di bawah bimbingan
Prof. Dr. Ir. Mardiati Zain, MS dan Ir. Hj. jurnida Rahman, MS
Jurusan Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan
Universitas Andalas Padang, 2013
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian limbah
sawit (pelepah sawit amoniasi, lumpur sawit, dan bungkil inti sawit) yang
ditambah dengan lerak dan Saccharomyces cerevisiae dalam ransum ruminansia
terhadap kecernaan Fraksi Serat Kasar (NDF, ADF, Selulosa, Hemiselulosa)
secara in-vitro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 4
perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan A (kontrol), B (perlakuan A
disuplementasi lerak 4 %) C (perlakuan A disuplementasi Saccharomyces
cerevisiae 0,5 %). D (perlakuan A disuplementasi lerak 4% + Saccharomyces
cerevisiae 0,5 %). Hasil penelitian menunjukkan penambahan Saccharomyces
cerevisiae sampai level 0,5% berbeda sangat nyata (P< 0,01) terhadap kecernaan
NDF, ADF, selulosa dan Hemiselulosa. Dari hasil penelitian pada perlakuan
penambahan Saccharomyces cerevisiae sampai level 0,5% didapatkan rataan
kecernaan NDF adalah 52.99 %, rataan kecernaan ADF 47.13%, rataan kecernaan
selulosa 53.17% dan kecernaan hemiselulosa 67.58%.Berdasarkan hasil
penelitian ternyata penambahan saccharomyces cerevisiae dapatm meningkatkan
kecernaan NDF, ADF, Selulosa, Hemiselulosa.
Kata kunci : Pelepah Sawit Amoniasi, Lumpur Sawit, Bungkil Inti Sawit, Lerak,
Saccharomyces cerevisiae
Actions (login required)
 |
View Item |
