Repository Universitas Andalas

EFISIENSI TATANIAGA PADI DAN BERAS DALAM KAITAN DENGAN LIBERALISASI PERDAGANGAN DALAM MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN NASIONAL

Mahdi , Mahdi and Sari , Rina and Hakimi , Rini (2009) EFISIENSI TATANIAGA PADI DAN BERAS DALAM KAITAN DENGAN LIBERALISASI PERDAGANGAN DALAM MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN NASIONAL. Project Report. Universitas Andalas, Padang. (Unpublished)

[img] PDF
Download (616Kb)

Abstract

Kebijakan liberalisasi menyentuh ekonomi perberasan nasional melalui serangkaian perubahan kebijakan terkait dengan usahatani dan perdagangan padi dan beras. Penelitian dilakukan untuk mempelajari respon pelaku agribisnis padi terhadap perubahan kebijakan di tingkat makro tersebut dengan mempelajari adalah perubahan kelembagaan tataniaga padi dan beras sebagai bentuk respon pelaku pasar atas perubahan kebijakan tersebut. Analisis menggunakan pendekatan structure-conduct-performance (SCP)analysis. Penelitian lapangan di lakukan di kabupaten Kerinci Propinsi Jambi dan Kabupaten Solok Propinsi Sumatera Barat terhadap pedagang pada setiap jejang rantai tataniaga padi dan beras. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa liberalisasi perekonomi padi dan beras, yang belakangan berkembang menjadi ekonomi pasar terkelola (managed market mechanism), mampu memperkuat ketahanan pangan nasional, dimana gejolak pasar beras global dapat dibendung, sehingga efek negatifnya terhadap ekonomi nasional. Dari sisi tataniaga terjadi perbaikan struktur pasar karena terjadi peningkatan jumlah pelaku pasar pada setiap jenjang tataniaga dengan keragaman yang rendah. Namun tidak ada perubahan conduct karena tidak ada standar dan pengontrol padi dan beras pada tingkatan petani dan pedagang pengumpul. Performance juga tidak berubah membaik. Terjadi fluktuasi harga yang lebih besar antara masa sekarang dengan masa sebelum liberalisasi. Sementara itu, margin tataniaga meningkat dan pedagang besar menikmati manfaat terbesar. Beberapa intervensi diperlukan untuk meningkatkan SCP pasar padi dan beras melalui penentuan standar kualitas dan pengembangan kelembagaan pengontrolannya, penguatan kelembagaan petani dan melibatkan mereka dalam jaringan tataniaga, dan mendorong pertanaman padi secara merata sepanjang tahun untuk mencegah fluktuasi harga.

Item Type: Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords: structure-conduct-performance, tataniaga padi dan beras, liberalisasi ekonomi makro, margin tataniaga, ekonomi pasar terkelola, ketahanan pangan
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
Unit atau Lembaga: Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: nurmala eka eka nurmala
Date Deposited: 05 Apr 2018 09:09
Last Modified: 05 Apr 2018 09:09
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/24301

Actions (login required)

View Item View Item