BIOKONVERSI KOLESTEROL OLEH BAKTERI Arthrobacter simplex DALAM LABU KOCOK

Hasnirwan, Hasnirwan (2010) BIOKONVERSI KOLESTEROL OLEH BAKTERI Arthrobacter simplex DALAM LABU KOCOK. Jurnal Kimia Andalas, 2 (1). ISSN 0853-8018

	PDF (BIOKONVERSI KOLESTEROL OLEH BAKTERI Arthrobacter simplex DALAM LABU KOCOK) - Published Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (384Kb)
	Postscript (BIOKONVERSI KOLESTEROL OLEH BAKTERI Arthrobacter simplex DALAM LABU KOCOK) - Published Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1784Kb)

Abstract

Pemakaian bakteri Arthrobacter simplex untuk proses biokonversi /biotransformasi kolesterol telah dilakukan. Pertama sekali pertumbuhan bakteri Arthrobacter simplex diinokulasikan dalam medium germinasi pertama dan dilanjutkan pada medium germinasi kedua yang diinkubasikan pada Shaker Inkubator pada suhu 28º C dengan kecepatan 200 rpm dan pH netral serta dihentikan bila harga Optical Density (OD) = 2,5. setelah itu suspensi dipindahkan dalam labu kocok dengan kondisi dan alat yang sama. Dari pengamatan yang dilakukan didapatkan pertumbuhan bakteri Arthrobacter simplex dengan kondisi optimumnya pada kondisi pertama dan kedua adalah pada waktu 16,5 jam harga OD = 2,300 dan 12,5 jam harga OD = 2,290. Hasil analisis pada ekstrak fermentasi dengan menggunakan Kromatografi Lapisan Tipis dan pelarut diklorometan : methanol (93 : 7) didapatkan lima noda yang harganya Rf nya : 0,59, 0,09, 0,05, 0,03 dan 0,02. Sedangkan untuk eluen kloroform : asetat anhidrida (10:1) didapatkan dua noda dengan Rf : 0,95 dan 0,68. dari kromatogram Khromatografi Gas, menunjukkan bahwa bakteri Arthrobacter simplex mampu mengubah kolesterol menghasilkan lima komponen. Komponen tersebut belum dapat diidentifikasi lebih lanjut, mengingat hasil analisis hanya dilakukan dengan alat kromatografi gas saja.

Actions (login required)

View Item