Repository Universitas Andalas

PEMBUATAN RANSUM AYAM POTONG DENGAN MEMANFAATKAN LIMBAH INDUSTRI PEMOTONGAN UNGGAS, KEPALA UDANG DAN ISI PERUT IKAN

Cahyoko, Yudi and Adrizal, Adrizal (2010) PEMBUATAN RANSUM AYAM POTONG DENGAN MEMANFAATKAN LIMBAH INDUSTRI PEMOTONGAN UNGGAS, KEPALA UDANG DAN ISI PERUT IKAN. Project Report. Lembaga Pengabdian Masyarakat Universitas Andalas. (Unpublished)

[img] PDF (PEMBUATAN RANSUM AYAM POTONG DENGAN MEMANFAATKAN LIMBAH INDUSTRI PEMOTONGAN UNGGAS, KEPALA UDANG DAN ISI PERUT IKAN) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (212Kb)

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat, program vucer dimaksudkan untuk memperkenalkan bahwa limbah ayam potong, kepala udang dan isi perut ikan layak dijadikan bahan penyusun ransum ayam potong, broiler. Sedangkan tujuan dari pelaksanaan program vucer ini memperkenalkan ransum yang dibuat dari ketiga limbah tersebut kepada para peternak. Metode yang digunakan dalam melaksanakan program vucer ini adalah memberikan penyuluhan, diskusi dan demonstrasi cara pembuatan tepung limbah ayam, kepala udang dan isi perut ikan serta cara menyusun ransum dari ketiga tepung limbah tersebut. Selanjutnya juga uji coba ransum yang disusun dari ketiga tepung limbah tersebut pada ayam potong broiler. Hasil penyuluhan dan diskusi dapat diterima oleh peternak dengan baik dan bersemangat. Teknologi cara pengolahan limbah ayam potong, kepala udang dan isi perut ikan dapat dikuasai oleh peternak. Uji coba ransum yang disusun dari ketiga tepung limbah tersebut menunjukkan hasil yang relatif sama dengan ransum komersial. Disimpulkan bahwa teknologi pengolahan limbah ayam, kepala udang dan isi perut ikan dapat diterima dan dikuasai oleh peternak. Ransum ayam potong yang disusun dari ketiga tepung limbah tersebut dapat diterima oleh peternak.

Item Type: Monograph (Project Report)
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Unit atau Lembaga: Lembaga Pengabdian Masyarakat
Depositing User: Haryoshi Utami
Date Deposited: 25 Oct 2010 07:26
Last Modified: 22 Sep 2011 03:26
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/4566

Actions (login required)

View Item View Item