PEMANFAATAN LIMBAH PEMOTONGAN AYAM DAN IKAN SERTA KEONG MAS SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG IKAN KOMERSIAL PADA KELOMPOK TANI GUCI SAIYO KABUPATEN SOLOK

Ciptaan, Gita and Mirnawati, Mirnawati and Arief, Arief (2010) PEMANFAATAN LIMBAH PEMOTONGAN AYAM DAN IKAN SERTA KEONG MAS SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG IKAN KOMERSIAL PADA KELOMPOK TANI GUCI SAIYO KABUPATEN SOLOK. Project Report. Lembaga Pengabdian Masyarakat Universitas Andalas. (Unpublished)

PDF (PEMANFAATAN LIMBAH PEMOTONGAN AYAM DAN IKAN SERTA KEONG MAS SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG IKAN KOMERSIAL PADA KELOMPOK TANI GUCI SAIYO KABUPATEN SOLOK) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (476Kb)

Abstract

Tujuan dari kegiatan ini untuk menekan biaya ransum dengan memanfaatkan bahan-bahan limbah seperti limbah pemotongan ayam dan ikan serta keong mas sebagai pengganti tepung ikan dalam ransum itik. Metode kegiatan yang dilakukan untuk memecahkan permasalahan ini adalah . 1) Memberikan penyuluhan tentang peranan dan fungsi limbah pemotongan ayam dan ikan sebagai bahan pakan ternak itik. 2) Memberikan pelatihan tentang teknologi pengolahan bahan-bahan limbah pemotongan ayam dan ikan. 3) Memberikan teknik penyusunan ransum pada itik. 4) Memberikan demoplot percontohan ternak itik yang mendapat ransum yang mengandung bahan limbah pemotongan ayam dan ikan selama 2 bulan. Dari hasil kegiatan yang telah dilakukan ternyata produktivitas ternak itik pada kelompok tani Guci Saiyo Kab. Solok sangat rendah. Hal ini disebabkan mahalnya harga ransum komersial yang dijual dipasaran. Apabila mereka menyusun ransum sendiri maka terkendala dengan mahal dan tidak kontiniunya ketersediaan sumber protein hewani yaitu tepung ikan. Dari penerapan/percontohan yang dilakukan di lapangan ternyata penggunaan limbah pemotongan ayam dan ikan sebanyak 75 % pengganti tepung ikan komersial dalam ransum itik periode pertumbuhan memberikan hasil yang tidak berbeda nyata dengan itik yang mendapat ransum tanpa limbah pemotongan ayam dan ikan walaupun memberikan hasil yang berbeda tidak nyata tetapi dari segi biaya ransum dapat menekan biaya ransum sekitar 75 %. lni jumlah yang cukup besar yang nantinya dapat meningkatkan pendapatan peternak tentunya. Dari hasil evaluasi setelah kegiatan selesai dilaksanakan ternyata semua anggota kelompok tani Guci Saiyo sangat tertarik dengan materi kegiatan yang diberikan serta percontohan yang diterapkan selama kegiatan berlangsung (2 bulan). dari kuisioner yang diberikan 100 % peternak mengatakan penyuluhan tentang peternak sangat bermanfaat bagi mereka karena dapat menambah pengetahuan terutama tentang bahan disekitar mereka. 40 % dari kuisioner yang diberikan kepada peternak kelompok tani Guci Saiyo ternyata mereka menyatakan sudah mulai mencoba menggunakan bahan-bahan limbah ini dalam ransum ternak itik mereka

Actions (login required)

View Item