Repository Universitas Andalas

UJI FITOKIMIA TERHADAP JANTUNG PISANG

Afrizal, Afrizal and Arifin, Bustanul and Ferdinal, Norman (2010) UJI FITOKIMIA TERHADAP JANTUNG PISANG. Project Report. LEMBAGA PENELITIAN UNAND. (Unpublished)

[img] PDF (UJI FITOKIMIA TERHADAP JANTUNG PISANG) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (327Kb)

Abstract

Analisis kualitatif senyawa metabolit sekunder telah dilakukan terhadap bermacam- macam jantung pisang. Senyawa-senyawa metabolit sekr.rnder yang diuji adalah alkaloid, triterpenoid, steroid, flavonoid clan saponin. Pengujian dilakukan dengan metode Culvenor dan Fitzgerald untuk alkaloid, Liebermann Burchard untuk triterpenoid dan steroid, Shinoda Test untuk flavonoid dan saponin dengart tcrbcntuknya busa. Dari penelitian didapatkan bahwa jantung pisang itu rncngandung senyawa metabolit sekunder yang sarna, tetapi kadarnya berbeda-beda, yaitu triterpenoid ( +1 ), steroid ( +1 - +2 ) dan flavonoid ( +3 - +4 ), dan tidak mengandung alkaloid dan saponin

Item Type: Monograph (Project Report)
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Unit atau Lembaga: Lembaga Penelitian Unand
Depositing User: girl 123 456
Date Deposited: 25 Oct 2010 04:39
Last Modified: 21 Sep 2011 03:52
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/4813

Actions (login required)

View Item View Item