APLIKASI SISTEM KONTROL SUHU BERBASIS MIKROKONTROLER PADA ALAT PENGERING TIPE RAK DENGAN MENGGUNAKAN ENERGI LISTRIK UNTTTK PENGERINGAN BIJI KAKAO

Ferdiansyah, Ferdiansyah (2010) APLIKASI SISTEM KONTROL SUHU BERBASIS MIKROKONTROLER PADA ALAT PENGERING TIPE RAK DENGAN MENGGUNAKAN ENERGI LISTRIK UNTTTK PENGERINGAN BIJI KAKAO. Other thesis, Fakultas Teknologi Pertanian.

PDF (APLIKASI SISTEM KONTROL SUHU BERBASIS MIKROKONTROLER PADA ALAT PENGERING TIPE RAK DENGAN MENGGUNAKAN ENERGI LISTRIK UNTTTK PENGERINGAN BIJI KAKAO) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (506Kb)

Abstract

Penelitian mengenai "Aplikasi Sistem Kontrol Suhu Berbasis Mikrokontroler Pada Alat Pengering Tipe Rak Dengan Menggunakan Energy Listrik Untuk Pengeringan Biji Kakao'Telah dilakukan di Laboratorium Pasca Panen Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas Padang pada Bulan Agustus Z00g - Desember 2009. Tujuan Penelitian ini adalah: (1) menerapkan sistem kontrol suhu berbasis mikrokontroler pada alat pengering tipe rak menggunakan energi listrik; (2) melakukan pengujian terhadap alat pengering tipe rak(Tray Dryer) dengan pengamatan suhu selama pengeringan, penurunan kadar air, laju pangeringan, waktu pengeringan, kebutuhan energi, efisiensi, serta error pada suhu. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen dengan tiga perlakuan suhu. Perlakuan I dengan set point suhu 50 oC, perlakuan II dengan set point suhu 55 oC, dan perlakuan III dengan set point suhu 60 t. Hasil penelitian menunjukkan suhu plenum konstan berada pada setiap perlakuan. Error pengontrolan suhu plenum pada perlakuan I adalah 0 Yo, pada perlakuan II adalah 13,33 oA, dan pada perlakuan III adalah 26,19 yo Waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan bahan dari kadar air 56Yo menjadi 7 oh padaperlakuan I dengan set point suhu 50 'C adalah 24 jam, pada perlakuan II dengan set point suhu 55 oC adalah 20 jarn, dan pada perlakuan III dengan set point suhu 60 oC adalah 19 jam. Efisiensi pemanasan udara pengering tertinggi pada perlakuan III dengan set point suhu 60 oC yaitu sebesar 81,45 yo.

Actions (login required)

View Item