Repository Universitas Andalas

PENGARUH TINGKAT PENCAMPURAN PELARUT HEKSANA DAN ETANOL TERHADAP RENDEMEN DAN BEBERAPA SIFAT FISIKO KIMIA OLE0RESIN JAHE (Zingiber officinale ROSCOE)

Kurniati, Murni (2010) PENGARUH TINGKAT PENCAMPURAN PELARUT HEKSANA DAN ETANOL TERHADAP RENDEMEN DAN BEBERAPA SIFAT FISIKO KIMIA OLE0RESIN JAHE (Zingiber officinale ROSCOE). Other thesis, Fakultas Pertanian.

[img] PDF (PENGARUH TINGKAT PENCAMPURAN PELARUT HEKSANA DAN ETANOL TERHADAP RENDEMEN DAN BEBERAPA SIFAT FISIKO KIMIA OLE0RESIN JAHE (Zingiber officinale ROSCOE)) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (568Kb)

Abstract

Penelitian ini tentang pengaruh tingkat pencampuran pelarut heksana dan etanol terhadap rendemen dan beberapa sifat fisiko kimia oleoresin jahe (Zingiber officinale ROSCOE) telah dilaksanakan di laboratorium Gizi Dasar Fakultas Peternakan Universitas Andalas dari bulan September sampai Oktober 1994. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh tingkat pencampuran pelarut heksana dan etanol terhadap rendemen dan beberapa sifat fisiko kimia oleoresin jahe.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Unit atau Lembaga: Fakultas Pertanian > Agronomy
Depositing User: masanori sari ariningsih
Date Deposited: 23 Nov 2010 10:08
Last Modified: 22 Sep 2011 04:54
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/5937

Actions (login required)

View Item View Item