STUDI TENTANG PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL TANAMAN PADI DAN JAGUNG DI KENAGARIAN TANJUNG BONAI KECAMATAN LINTAU BUO UTARA KABUPATEN TANAH DATAR

YULIANY FAORIZA, YULIANY FAORIZA (2008) STUDI TENTANG PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL TANAMAN PADI DAN JAGUNG DI KENAGARIAN TANJUNG BONAI KECAMATAN LINTAU BUO UTARA KABUPATEN TANAH DATAR. Other thesis, Fakultas Pertanian.

PDF (STUDI TENTANG PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL TANAMAN PADI DAN JAGUNG DI KENAGARIAN TANJUNG BONAI KECAMATAN LINTAU BUO UTARA KABUPATEN TANAH DATAR) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (853Kb)

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Kenug"riun Tanjung Bonai Kecamatan Lintau Buo Utara Kabupaten Tanah Datar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei-Juni 2008. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahuimekanisme pengolahan hasil tanaman padi dan jagung di Kenagarian Tanjung Bonai dan untuk mengetahui bentuk-bentuk pemasaran hasil tanaman padi dan jagung di Kanagarian Tanjung Bonai. Pemilihan lokasi penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive). Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Pengambilan sampel ini dilakukan secara sengaja. Populasi diambil dari semua Jorong yang ada di Nagari Tanjung Bonai yaitu sebanyak25 Jorong, dari populasi ini diperoleh sampel. Yang mana sampel secara sengaja diambil dari l0 Jorong yang terdekat dari pusat pemerintahan Nagari Tanjung Bonai. Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara dan kuisioner dengan sampel dan pengematan langsung dilapangan. Data sekunder diperoleh dari instansi-instansi dan literatur yang relevan dengan penelitian ini. Dari penelitian diketahui bahwa dari pengolahan hasil tanaman padi dan jagung yang berlangsung di Nagari Tanjung menggunakan bahan baku, teknologi, pengangkutan dan tenaga kerja sudah cukup memadai tetapi secara keseluruhan rata-rata persentase RT petani padi dan jagung belum semuanya melakukan pengolahan (hanya sampai pada tahap pasca panen saja). Ini disebabkan karena petani menganggap dalam melakukan pengolahan memakan waktu yang panjang dan biaya yang besar. Disamping itu untuk pengolahan hasil ini tidak adanya bimbingan dari penyuluh setempat. Sedangkan untuk pemasaran hasil padi dan jagung di Nagari Tanjung Bonai pemasaran hasil padi dan jagung yang berlangsung di Nagari Tanjung Bonai sudah mulai mencakup daerah luar Kecamatan Lintau Buo Utara- Namun petani Nagari Tanjung Bonai lebih cendrung menjual hasil mentahnya saja, Untuk pemasaran hasil padi dan jagung ini petani di Nagari Tanjung Bonai sudah memiliki langganan masing-masing yang akan membeli hasil produknya- Informasi harga yang didapatkan petani pada umumnya dari pedagang dan dari sesama petani. Saran untuk penelitian adalah agar pihak petani lebih meningkatkan pengolahan hasil padi dan jagungnya sehingga mempunyai peluang bisnis yang berbasiskan agribisnis dengan memperoleh harga pasar yang lebih besar sehingga akan meningkatkan kesejahteraan petani. Dan untuk Penyuluh Lapangan disarankan agar dapat memberikan pelatihan kepada petani tentang pengolahan agar petani mengetahui tentang manfaat pengolahan dan memberikan informasi tentang pemasaran agar petani Nagari Tanjung Bonai mengetahui harga pasar.

Actions (login required)

View Item