Repository Universitas Andalas

ANALISA USAHATANI DAN TATANIAGA STROBERI (FRAGARIA SPP) DI JORONG TARATAK BARU KANAGARIAN SALIMPAT KECAMATAN LEMBAH GUMANTI KABUPATEN SOLOK

Oktavia, Rika (2009) ANALISA USAHATANI DAN TATANIAGA STROBERI (FRAGARIA SPP) DI JORONG TARATAK BARU KANAGARIAN SALIMPAT KECAMATAN LEMBAH GUMANTI KABUPATEN SOLOK. Other thesis, Fakultas Pertanian.

[img] PDF (ANALISA USAHATANI DAN TATANIAGA STROBERI (FRAGARIA SPP) DI JORONG TARATAK BARU KANAGARIAN SALIMPAT KECAMATAN LEMBAH GUMANTI KABUPATEN SOLOK) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (975Kb)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil usahatani stroberi, mengetahui profil pemasaran stroberi, serta mengetahui faktor pendorong dan faktor penghambat pada usahatani dan pemasaran stroberi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Populasi penelitian adalah semua petani yang mengusahakan usahatani stroberi, telah melakukan panen dan memasarkan produknya. Untuk memudahkan penelitian digunakan sampel, penarikan sampel dilakukan dengan Disproportionate Stratified Random Sampling dimana sampel dibagi 4 strata masing-masing 8 orang petani yang dikelompokan berdasarkan umur tanaman. Dari masing-masing strata sampel secara acak sederhana sebanyak 32 orang petani dari 50 orang petani yang ada serta 6 orang pedagang dari 16 orang pedagang yang ada. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis kuantitatif dan kualitatif, dengan menggunakan analisis usahatani dan analisis margin tataniaga. Dari penelitian diperoleh hasil bahwa petani di Taratak Baru melakukan usahatani stroberi dengan menggunakan sistem bedengan tanpa mulsa dengan bibit lokal yaitu bibit Miyako. Penerimaan rata- rata dari usaha tani stroberi sebesar Rp 169.546.500,00 per hektar per musim tanam dengan pendapatan petani sebesar Rp. 150.057.845,10 per hektar per musim tanam sedangkan keuntungan sebesar Fip. 132.973.461,85 per hektar per musim tanam. Dalam hal tataniaga semua petani menjual hasil panennya kepada pedagang pengumpul yang ada di Taratak Baru dengan harga ditentukan sendiri oleh pedagang pengumpul sesuai dengan tingkat harga yang berlaku saat itu, dengan sistem pembayaran tunai pada petani, selanjutnya pedagang pengumpul menjual ke pedagang pengecer yang kemudian menjual stroberi ke Padang. Total margin tataniaga stroberi sebesar Rp 30.000,00 Faktor pendorong internal dalam usahatani adalah ketersediaan tenaga kerja dalam keluarga yang cukup, lokasi usahatani yang dekat dengan pemukiman, status lahan milik sendiri, pemasaran hasil yang langsung dijual ke pedagang, faktor external dalam usahatani adalah petani langsung menjual produk ke pedagang pengumpul tanpa harus dibawa ke pasar. Faktor penghambat internal adalah kesuburan tanah yang mulai berkurang, luas lahan garapan kecil, belum adanya penggunaan teknologi, pola tanam petani yang masih monokultur, belum efisiensi dalam penggunaan pupuk, tingkat pengetahuan tenaga kerja dan petani pengelola yang masih rendah, sedangkan faktor externalnya yaitu tingkat harga input dan output yang masih ditentukan oleh pedagang, belum adanya lembaga kredit, dan kebijaksanaan dalam harga input dan output. Untuk faktor pendorong internal dalam tataniaga stroberi adalah cara pemasaran hasil yang langsung memberikan keuntungan pada pedagang, tingkat harga input dan output ditentukan oleh pedagang, belum adanya kebijaksanaan pada daerah penelitian dalam harga input dan output. Faktor penghambat internal adalah ketersediaan modal yang belum mencukupi, belum adanya teknologi, dalam pemasaran produk, sedangkan faktor externalnya adalah belum adanya sarana transportasi khusus, lembaga kredit, serta belum adanya kebijaksanaan dalam pengembangan pertanian secara umum.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Unit atau Lembaga: Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian
Depositing User: masanori sari ariningsih
Date Deposited: 25 Nov 2010 06:15
Last Modified: 25 Nov 2010 06:15
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/6107

Actions (login required)

View Item View Item