Repository Universitas Andalas

PENGARUH KADAR AIR DARI KOPI TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS HASIL MESIN PENGUPAS KOPI TIPE HAMMER MILL

Ulkamri, Ulkamri (2014) PENGARUH KADAR AIR DARI KOPI TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS HASIL MESIN PENGUPAS KOPI TIPE HAMMER MILL. Other thesis, Fakultas Teknik.

[img]
Preview
PDF (PENGARUH KADAR AIR DARI KOPI TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS HASIL MESIN PENGUPAS KOPI TIPE HAMMER MILL ) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (210Kb) | Preview

Abstract

Produksi biJi KOpi IndonesiA secsrs signifikAn terus meningkAt, nAmun mutu yang dihasilknn umumnya masih rendah dan beragam khususnya hasil perkebunan kopi rakyat. Oleh ksrena itu, teknologi pengolahan kopi pada tingkat petani perlu ditingkatkan agar mampu menghasilkan kopi yang bermutu tinggi secara berkelanjutan.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Unit atau Lembaga: Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User: SSi Resta Yanda
Date Deposited: 18 Feb 2011 00:42
Last Modified: 14 Dec 2015 03:31
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/6721

Actions (login required)

View Item View Item