PENGARUH PEMBERIAN FERMENTASI CAMPURAN KULIT UMBI UBI KAYU DAN DEDAK DENGAN Trichoderma harzianum DALAM RANSUM TERHADAP ORGAN FISIOLOGIS ITIK LOKAL

Harianto, Joni (2014) PENGARUH PEMBERIAN FERMENTASI CAMPURAN KULIT UMBI UBI KAYU DAN DEDAK DENGAN Trichoderma harzianum DALAM RANSUM TERHADAP ORGAN FISIOLOGIS ITIK LOKAL. Other thesis, Fakultas Peternakan.

Preview

PDF (PENGARUH PEMBERIAN FERMENTASI CAMPURAN KULIT UMBI UBI KAYU DAN DEDAK DENGAN Trichoderma harzianum DALAM RANSUM TERHADAP ORGAN FISIOLOGIS ITIK LOKAL) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (507Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini merupakan pemanfaatan limbah pertanian berupa umbi ubi kayu dan dedak, yang difermentasi dengan Trichoderma harzianum dan dicampurkan dalam ransum itik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana pemanfaatan produk campuran kulit Umbi ubi kayu dan dedak fermentasi (KUUDF) terhadap organ fisiologis itik lokal. Penelitian ini menggunakan itik yang diproduksi oleh PT. Charoen Pokphan Medan umur 7 hari sebanyak 80 ekor, yang ditempatkan pada kandang lantai kawat sebanyak 20 unit 70 x 60 x 60 cm. Setiap kandang ditempati oleh 4 ekor itik. Metoda yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan dibedakan atas level pemberian KUUDF yaitu perlakuan A (0 % KUUDF), B (15 % KUUDF). C (30 % KUUDF), D (45 % KUUDF). E (60 % KUUDF). Peubah vang diukur adalah bobot ventrikulus, hati, pankreas, ginjal,jantung dan ketebalan usus halus. Data vang diperoleh diolah densan menggunakan analisis keragaman acak kelompok. Jika terdapat perbedaan dilanjutkan dengan uji lanjut Dunnet. Hasil penelitian menunjukan pemberian KUUDF dalam ransum hanya dapat dimanfaatkan secara optimal sampai level 30 %. Sedangkan pada level 45 % dan 60 % dalam ransum sangat nyata (P>0,01) meningkatkan bobot organ fisiologis.

Actions (login required)

View Item