PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA PRODUK FERMENTASI TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN PERSENTASE KARKAS ITIK

Padli, Zul (2008) PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA PRODUK FERMENTASI TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN PERSENTASE KARKAS ITIK. Other thesis, Fakultas Peternakan.

Preview

PDF (PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA PRODUK FERMENTASI TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN PERSENTASE KARKAS ITIK) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (567Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beberapa taraf pemberian produk fermentasi dalam ransum terhadap laju pertumbuhan dan mengetahui jenis produk mana yang terbaik digunakan sampai taraf tertentu. Pada penelitian ini digunakan 90 ekor anak itik umur 1 hari dari pembibitan PT. Charoen Pokphand Medan yang ditempatkan dalam 30 unit petak kandang dengan ukuran (70 x 60 x 60) cm dan dilengkapi dengan tempat makan, minum serta lampu pijar sebagai sumber pemanas dan penerangan. Ransum perlakuan mengandung beberapa produk fermentasi : Tepung Kiambang Fermentasi (TKF), Tepung Eceng Gondok Fermentasi (TEGF), Bungkil Inti Sawit Fermentasi (BISF) dengan taraf yang berbeda yaitu A Kontrol, B 10 % TKF, C 20% TKF, D 30% TKF, E 10% TEGF, F 20% TEGF, G 30% TEGF, H 10% BISF, I 20% BISF, J 30% BISF. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 10 perlakuan dan 3 kelompok sebagai ulangan. Peubah yang diamati adalah laju pertumbuhan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil perlakuan memberikan sangat nyata (P<0.01) terhadap laju pertumbuhan dan persentase karkas. Dari sepuluh perlakuan dalam penelitian ini yang menunjukkan laju pertumbuhan yang terbaik adalah perlakuan B, yaitu penggunaan tepung kiambang fermentasi 10%. Pemberian beberapa produk fermentasi dapat dipakai sampai taraf 30% pada itik tanpa mempengaruhi persentase karkasnya. (P>0,05).

Actions (login required)

View Item