Repository Universitas Andalas

PERBEDAAN BERAT DAGING DAN TULANG KARKAS SAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) DENGAN KONDISI KURUS, SEDANG DAN GEMUK DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA PADANG

Putra , Roni Prima (2014) PERBEDAAN BERAT DAGING DAN TULANG KARKAS SAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) DENGAN KONDISI KURUS, SEDANG DAN GEMUK DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA PADANG. Other thesis, Fakultas Peternakan.

[img]
Preview
PDF (PERBEDAAN BERAT DAGING DAN TULANG KARKAS sAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) DENGAN KONDISI KURUS, SEDANG DAN GEMUK DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA PADANG) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (327Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan berat daging dan berat tulang karkas dengan kondisi tubuh kurus, sedang dan gemuk pada sapi Peranakan Ongole (PO) jantan di Rumah Potong Hewan {RPH} Kota Padang Dalam penelitian ini digumkan sapi Peranakan Ongole (PO) jantan dengan kondisi tubuh kurus, sedang dan gemuk yaag dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Padang. Pengolahan data dilakukan dengan mencari perbedaan rata - rata masing - masing variabel berat daging dan berat tulang karkas dengan kondisi tubuh kurus, sedang dan gemuk pada sapi Peranakan Ongole {PO} jantan yang berjumlah 65 ekor.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Unit atau Lembaga: Fakultas Perternakan > Produksi Ternak
Depositing User: SSi Santi Ariningsih
Date Deposited: 24 Feb 2011 14:41
Last Modified: 07 Jan 2016 03:15
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/7355

Actions (login required)

View Item View Item