Repository Universitas Andalas

ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK TERMOFILIK DAN PENENTUAN KONDISI OPTIMUM ENZIM SELULASE ISOLAT D1g I RP

Prasetyo, Nur Ikhsan Dwi (2010) ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK TERMOFILIK DAN PENENTUAN KONDISI OPTIMUM ENZIM SELULASE ISOLAT D1g I RP. Other thesis, Fakultas MIPA..

[img]
Preview
PDF (ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK TERMOFILIK DAN PENENTUAN KONDISI OPTIMUM ENZIM SELULASE ISOLAT D1g I RP) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (300Kb) | Preview

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang isolasi bakteri selulolitik termofilik dan penentuan kondisi optimum enzim selulase isolat DIg I RP. Bakteri termofilik penghasil selulase diisolasi dari sumber air panas rimbo panti pasaman. Aktivitas enzim selulase ditentukan dengan cara sprektofotometri menurut metode Somogy-Nelson. Aktivitas enzim yang dihasilkan oleh isolat DIS I Rp dapat dilihat dari kemampuan enzim mendegradasi selulosa menjadi glukosa. Kadar glukosa tertinggi yang dihasilkan dari degradasi selulosa ini yaitu 751,645 pg/mL untuk substrat bekatul, dan 669,408 mg/mL untuk substrat CMC yang masing-masing didapat pada waktu fermentasi 6 jam. Dari kadar gula tersebut dapatdiperoleh aktivitas enzim yaitu 0,074 mol/menit untuk substrat CMC dan 0,083 pmol/menit untuk substrat bekatul. Kondisi optimum erzim selulase adalah suhu inkubasi 50 oC, lama inkubasi 55 menit, konsentrasi substrat CMC 2,5 %, dan harga Km yaitu 0,862 %.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Unit atau Lembaga: Fakultas MIPA > Kimia
Paca Sarjana > Doktor > Fakultas MIPA > Kimia
Fakultas MIPA > Kimia
Depositing User: KREATIF zulka hendri
Date Deposited: 02 Mar 2011 04:28
Last Modified: 02 Mar 2011 04:28
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/7823

Actions (login required)

View Item View Item