PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KIAMBANG (salvinia molesta) YANG DIFERMENTASI DENGAN KAPANG Trichoderma harzianum DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BROILER

Mardika , Riry (2008) PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KIAMBANG (salvinia molesta) YANG DIFERMENTASI DENGAN KAPANG Trichoderma harzianum DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BROILER. Other thesis, Fakultas Peternakan.

Preview

PDF (PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KIAMBANG (salvinia molesta) YANG DIFERMENTASI DENGAN KAPANG Trichoderma harzianum DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BROILER) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (422Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung kiambang (Salvinia molesta) yang difermentasi dengan kapang Trichoderma harzianum dalamransum terhadap performaayam broiler. Penelitian ini menggunakan 80 ekor ayam broiler unsex ditempatkan dalam 20 unit kandang dan dilengkapi dengan tempat makan dan minum dari plastik serta lampu prjar sebagai sumber pemanas dan penerangan. Ransum perlakuan terdiri dari 5 level pemakaian tepung kiambang fermentasi (TKF) yang berbeda yaitu A (0%), B (7,5o ), C (15%), D (22,5V,) dan E (30%\ Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan masing-masing terdiri dari 4 ulangan. Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, income over feed cosf, bobot karkas, persentase karkas dan persentase lemak abdomen. Hasil penelitian ini menunjukkan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan dan konversi ransum, memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi fansum, bobot karkas, persentase karkas dan persentase lemak abdomen serta memberikan income over feed cost tertinggi Rp 11643,36 pada perlakuan C. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian tepung kiambang yang difermentasi dengan kapang Trichoderma harzianum dalam rasum memberikan pengaruh terhadap performa ayam broiler dengan income aver feed cost tertinggi pada perlakuan C. Kata kunci : Ayam Broiler, Kiambang, Fermentasi, Trichoderma harzianum, Perlorma

Actions (login required)

View Item