DWITA., SEPTI (2008) PENGGUNAAN KOMBINASI SUHU DAN LAMA INKUBASI DALAM PENINGKATAN PRODUKSI AMILASE BEBERAPA JAMUR RAGI TAPAI SUMATERA BARAT. Other thesis, Fakultas MIPA.
![[img]](http://repository.unand.ac.id/style/images/fileicons/other.png)
|
PDF (PENGGUNAAN KOMBINASI SUHU DAN LAMA INKUBASI DALAM PENINGKATAN PRODUKSI AMILASE BEBERAPA JAMUR RAGI TAPAI SUMATERA BARAT.)
- Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (357Kb) | Preview |
Abstract
Penelitian tentang penggunaan kombinasi suhu dan lama inkubasi dalam peningkatan produksi amilase beberapa jamur ragi tapai Sumatera Barat, telah dilakutan dari bulan September sampai Desember 2008 di Laboratorium Mikrobiologi dan Mikologi Jurusan Biologi dan Laboratorium Biokimia Jurusan Kimia fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Andalas Padang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan isolat jamur dari ragi tapai asal sumatera Barat yang mempunyai kemampuan dan potensi amilolitik serta menentukan suhu dan lama inkubasi terbaik terhadap aktivitas enzim amilase pada masing-masing ragi tapai yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan Rancangin Acak Lengkap (RAL) pola Nested dengan 2 faktor dan 3 ulangan.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QH Natural history > QH301 Biology |
| Unit atau Lembaga: | Fakultas MIPA > Biologi Paca Sarjana > Doktor > Fakultas MIPA > Biologi Fakultas MIPA > Biologi |
| Depositing User: | KREATIF zulka hendri |
| Date Deposited: | 25 Mar 2011 21:21 |
| Last Modified: | 03 Oct 2011 06:19 |
| URI: | http://repository.unand.ac.id/id/eprint/9102 |
Actions (login required)
 |
View Item |
