Sintesis Senyawa Metil Eugenol dari Eugenol yang Diekstrak Dari Cengkeh (syzygium aromaticum)

Dony, Novrian (2008) Sintesis Senyawa Metil Eugenol dari Eugenol yang Diekstrak Dari Cengkeh (syzygium aromaticum). Other thesis, Fakultas MIPA.

Preview

PDF (Sintesis Senyawa Metil Eugenol dari Eugenol yang Diekstrak Dari Cengkeh (syzygium aromaticum)) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (291Kb) | Preview

Abstract

Metil eugenol merupakan senyawa feromon penarik lalat buah dan dapat digunakan sebagai pengendali hama lalat buah, disintesa dari eugenol yang diekstrak dengan metoda distilasi dari cengkeh. Eugenol yang merupakan senyawa terbesar pada minyak atsiri, diperoleh dengan mereaksikan minyak atsiri degan NaOH 10 %, membentuk natrium eugenolat yang larut dalam air, sedangkan asetil eugenol dan kariopilena senyawa yang ada pada minyak atsiri tidak bereaksi dengan NaOH dan tidak Iarut dalam fasa air. Eugenol didapatkan dari natrium eugenolat dengan penambahan asam sulfat 1,5 M dan dibandingkan dengan eugenol standar.

Actions (login required)

View Item