HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH (LINGKAR DADA, LINGKAR PERUT DAN PANJANG BADAN) TERHADAP BERAT JEROAN KERBAU LUMPUR (SWAMP BUFALLO) DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA PADANG PANJANG

Mulyawan, Fitra (2008) HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH (LINGKAR DADA, LINGKAR PERUT DAN PANJANG BADAN) TERHADAP BERAT JEROAN KERBAU LUMPUR (SWAMP BUFALLO) DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA PADANG PANJANG. Other thesis, Fakultas Peternakan.

Preview

PDF (HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH (LINGKAR DADA, LINGKAR PERUT DAN PANJANG BADAN) TERHADAP BERAT JEROAN KERBAU LUMPUR (SWAMP BUFALLO) DI RUMAH POTONG HEWAN KOTA PADANG PANJANG) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (274Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mencari keeratan hubungan antara lingkar dada, lingkar perut dan panjang badan terhadap berat jeroan pada kerbau Lumpur di Rumah Potong Hewan (RPH) kota Padang panjang. Penelitian ini dilakukan mulai tanggal 13 Juli sampai dengan 2 Agustus 2006. Materi pada penelitian ini adalah kerbau Lumpur jantan yang berumur 4-6 tahun sebanyak 75 ekor. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei atau pengambilan sampel secara kuota sampling yaitu melalui pengamatan pengukuran langsung di lapangan. Dengan menggunakan rumus regresi linier berganda dan uji F digunakan untuk melihat hubungan berat jeroan dengan ukuran-ukuran tubuh yaitu lingkar dada, lingkar perut dan panjang badan pada kerbau Lumpur. Dari hasil penelitian didapat persamaan hubungan lingkar dada, lingkar perut dan panjang badan terhadap berat jeroan Y = -5.8827 + 0.2041 X1 - 0.0016 X2 + 0.0450 X3 dengan koefisien korelasi (r) = 0.96, hubungan lingkar dada terhadap berat jeroan Y = 12.9576 + 0.2674 X1 dengan koefisien korelasi (r) = 0.96, hubungan lingkar perut terhadap berat jeroan Y = 4.5126 + 0.1494 X2 dengan koefisien korelasi (r) = 0.78, hubungan panjang badan terhadap berat jeroan Y = 15.6584 + 0.1579 X3 dengan koefisien korelasi (r) = 0.94. Kata kunci : Korelasi Lingkar Dada, Lingkar Perut, Panjang Badan dan Berat Jeroan Kerbau Lumpur.

Actions (login required)

View Item