Repository Universitas Andalas

Pengujian Kholesterol Dari Kuning Telur Burung-Burungan

Ibrahim, Sanusi and Ferdinal, Norman and Chaidir, Zulkarnain (2008) Pengujian Kholesterol Dari Kuning Telur Burung-Burungan. Project Report. Lembaga Penelitian Universitas Andalas. (Unpublished)

[img]
Preview
PDF (Pengujian Kholesterol Dari Kuning Telur Burung-Burungan ) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (282Kb) | Preview

Abstract

Telah dilakukan identifikasi kolesterol dari kunig telur burung-burungan. Khususnya kuning telur ayam bukan ras, telah diisolasi dan dimurnikan kolesterolnya. Uji Kolesterol sebagai steroid dilakukan dengan pereaksi Liebermann-Burchard dan Solkowski dan uji kolesterol dengan kromatografi lapis tipis.

Item Type: Monograph (Project Report)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Unit atau Lembaga: Lembaga Penelitian Unand
Depositing User: masanori sari ariningsih
Date Deposited: 11 Nov 2011 03:39
Last Modified: 11 Nov 2011 03:39
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/16057

Actions (login required)

View Item View Item