ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK TERMOFILIK DAN PENENTUAN KONDISI OPTIMUM ENZIM SELULASE ISOLAT C2cII RP

Neldia, Sherly (2010) ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK TERMOFILIK DAN PENENTUAN KONDISI OPTIMUM ENZIM SELULASE ISOLAT C2cII RP. Other thesis, Fakultas MIPA.

Preview

PDF (ISOLASI BAKTERI SELULOLITIK TERMOFILIK DAN PENENTUAN KONDISI OPTIMUM ENZIM SELULASE ISOLAT C2cII RP) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (302Kb) | Preview

Abstract

Telah dilakukan penelitian mengenai bakteri termofilik penghasil enzim selulase termostabil dari sumber air panas Rimbo Panti, Pasaman. Pada penelitian ini, dilakukan terlebih dahulu penapisan terhadap bakteri termofilik. Penapisan dilakukan sebanyak empat kali dengan menggunakan medium Trypton dengan pH 8 pada suhu 50 derajat C selama 1 minggu. Dari hasil penapisan diperoleh isolat C2cII RP dari titik 2 meter dari pusat semburan sumber 1 yang berpotensi menghasilkan enzim selulase. Selanjutnya dilakukan pengujian aktivitas enzim selulase dengan menggunakan metoda Somogy-Nelson. Aktivitas maksimum enzim selulase ini diperoleh saat lama fermentasi 4 jam yaitu 0,058 mol/menit dan lama inkubasi 45 menit pada substrat CMC 2,5% (b/v) dalam buffer fosfat pH 7,8. Nilai Km diperoleh sebesar -1,516 dan Vmaks sebesar 0,061.

Actions (login required)

View Item