Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Air Minum Isi Ulang di Beberapa Depot di Daerah Pasar Baru Padang

Fitri, Saniyatul (2008) Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Air Minum Isi Ulang di Beberapa Depot di Daerah Pasar Baru Padang. Other thesis, Fakultas MIPA..

Preview

PDF (Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Air Minum Isi Ulang di Beberapa Depot di Daerah Pasar Baru Padang) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (352Kb) | Preview

Abstract

Dewasa ini sudah banyak berkembang depot-depot air minum isi ulang (AMru) disamping adaa air minum yang dijual dipasaran yang dikemas dalam kemasan gallon, botol, dan gelas. Namun tidak semua depot AMIU terjamin keamanan produknya. Fenelitian ini dilakukan untuk mengetahui kualitas beberapa depot AMIU yang ada di daerah Pasar Baru Padang, khususnya terhadap parameter pH, TDS, COD, kesadahan, kandungan ion Fe, bakteri E. coli dan Coliform. Penelitian dilakukan selama empat minggu terhadap tiga depot AMIU dengan perlakuan yang sama terhadap masing-masing sampel. Pengukuran pH dilakukan dengan menggunakan alat pH meter dan didapat nilai pH dari ketiga sampel berkisar antara 6,87-7,92. TDS dilakukan dengan metoda gravimetri dan didapat nilai berkisar antara 32-1100 mg/L. COD dilakukan dengan metoda volumetri dan didapat nilai berkisar antara 0,2000-1,6000 mg/L. Kesadahan total dilakukan dengan metoda volumetri dan didapat nilai berkisar antara 19,4000-146,4000 mg/L. Kandungan besi dilakukan dengan metoda SSA (Spektrofotometri Serapan Atom) dan didapat nilai berkisar antara 0,0920-0,3260 mg/L. Kandungan bakteri E.coli dan Coliform dilakukan dengan metoda MPN (Most Propable Number) dan didapat nilai berkisar antara 12-240 yang menunjukkan bahwa kualitas AMIU dari ketiga depot dikategorikan jelek. Dari penelitian dapat disimpulkan bahwa ketiga depot AMru di daerah Pasar Baru Padang tidak layak untuk dikonsumsi.

Actions (login required)

View Item