Repository Universitas Andalas

FAKTOR PENENTU DAN ELASTISITAS PERMINTAAN DAGING SAPI KONSUMEN RUMAHTANGGA . DI WILAYAH PERDESAAN KOTA PADANG

Adisty, Nervilya (2010) FAKTOR PENENTU DAN ELASTISITAS PERMINTAAN DAGING SAPI KONSUMEN RUMAHTANGGA . DI WILAYAH PERDESAAN KOTA PADANG. Other thesis, Fakultas Peternakan..

[img]
Preview
PDF (FAKTOR PENENTU DAN ELASTISITAS PERMINTAAN DAGING SAPI KONSUMEN RUMAHTANGGA . DI WILAYAH PERDESAAN KOTA PADANG) - Supplemental Material
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (319Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (i) faktor penentu permintaan terhadap daging sapi pada rumahtangga di wilayah perdesaan Kota padang dan (2) elastisitas permintaan daging sapi di wilayah perdesaan Kota padang. Penelitian ini memakai metode survei dan memakai pendekatan ekonometrika dengan membangun model fungsi permintaan untuk komoditas daging sapi dengan memakai data primer berupa data cross section tahun 2009. Jumlah sampel penelitian sebanyak 60 rumahtangga. Data dianalisis dengan persamaan regresi berganda. Pendugaan parameter model menggunakan metode kuadrat terkecil biasa. Hasil penelitian menunjukkan permintaan rumahtangga di wilayah perdesaan Kota Padang terhadap daging sapi dipengaruhi oleh harga daging sapi itu sendiri, pendapatan rumahtangga dan pengetahuan ibu rumahtangga tentang gizi. Nilai elatisitas harga daging sapi sendiri untuk rumahtangga di wilayah perdesaan Kota Padang sebesar -19,2741(elastis) dan untuk elastisitas pendapatan yaitu 0,38 1 5 (inelastis).

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Unit atau Lembaga: Fakultas Perternakan > Teknologi Produksi Ternak
Depositing User: SSi Resta Yanda
Date Deposited: 13 May 2011 03:14
Last Modified: 13 May 2011 03:14
URI: http://repository.unand.ac.id/id/eprint/12868

Actions (login required)

View Item View Item