ANALISIS EFISIENSI TATANIAGA TERUNG ( Solanum melongena) DI KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG

FEBRIANI, INTAN (2010) ANALISIS EFISIENSI TATANIAGA TERUNG ( Solanum melongena) DI KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG. Other thesis, Fakultas Pertanian.

Preview

PDF (ANALISIS EFISIENSI TATANIAGA TERUNG ( Solanum melongena) DI KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (104Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari s/d Maret 2011, bertujuan untuk mengetahui saluran dan fungsi tataniaga yang dilakukan oleh masing-masing lembaga tataniaga yang terlibat dalam tataniaga Terung dari petani hingga konsumen akhir di Kecamatan Kuranji Kota Padang, dan menganalisis efisiensi tataniaga menurut saluran dan keuntungan yang diterima petani serta masing-masing lembaga tataniaga yang terlibat. Metoda yang digunakan adalah metode survey dengan jumlah petani sampel 32 orang, pedagang pengumpul/pengecer sebanyak 13 orang, pedagang pengecer 6 orang dan peddler 5 orang. Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder yang ada hubungannya dengan masalah penelitian. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh tiga pola saluran tataniaga terung dari petani sampai ke konsumen akhir yaitu saluran Pola A: PetaniPedagang pengumpul/pengecerKonsumen. Saluran Pola B: PetaniPedagang pengumpul/pengecerPedagang pengecerkonsumen. Saluran Pola C : Petani Pedagang pengumpul/pengecer peddler konsumen. Berdasarkan hasil perhitungan efisiensi tataniaga menurut saluran maka didapatkan efisiensi tataniaga Saluran Pola A (14,80%), Saluran Pola B (18,08%) dan Saluran Pola C (29,71%). Jadi Saluran Pola A (14,80%) paling efisien karena mempunyai nilai efisiensi yang paling kecil. Sedangkan berdasarkan hasil perhitungan menurut keuntungan, tidak ada saluran yang efisien karena masing-masing lembaga tataniaga tidak menerima keuntungan yang sebagaimana mestinya. Disarankan kepada petani terung untuk membentuk kelembagaan penjualan seperti kelompok tani atau koperasi untuk meningkatkan posisi tawar petani serta disarankan juga untuk menimbang hasil produksi yang sudah dikemas didalam karung sebelum dijual ke pedagang pengumpul/pengecer agar berat terung itu benar-benar pas 50 kg/karung.

Actions (login required)

View Item