PEMBUATAN KOMPOSIT KITIN/KITOSAN YANG DIEKSTRAK DARI CANGKANG KEPITING DAN KARAKTERISASINYA

Dhony S., Fitrah Rama PEMBUATAN KOMPOSIT KITIN/KITOSAN YANG DIEKSTRAK DARI CANGKANG KEPITING DAN KARAKTERISASINYA. PEMBUATAN KOMPOSIT KITIN/KITOSAN YANG DIEKSTRAK DARI CANGKANG KEPITING DAN KARAKTERISASINYA . (Unpublished)

Preview

PDF (JURNAL) Download (636Kb) | Preview

Abstract

Penelitian tentang pembuatan komposit kitin/kitosan yang diekstrak dari cangkang kepiting dan karakterisasinya telah dilakukan. Dalam penelitian ini dilakukan variasi komposisi kitin dan kitosan dengan perbandingan 0,025:5 ; 0,05:5 ; 0,075:5 ; 0,1:5 dan variasi suhu pengeringan yaitu 60°C, 80°C, dan 100°C. Spektrum FT-IR komposit kitin/kitosan dengan variasi komposisi kitin dan kitosan menunjukkan adanya gugus OH, NH2, CH, C=O, CH3, dan C-O-C yang muncul pada bilangan gelombang spesifiknya. Foto SEM dari komposit memperlihatkan bentuk permukaan komposit yang berbeda tiap perbedaan komposisi dan pengaruh pengeringan. Morfologi yang berbeda ditunjukkan oleh komposit dengan variasi konsentrasi 0,05:5 dimana bentuk partikelnya seperti jarum. Pola XRD memperlihatkan puncak-puncak spesifik untuk komposit ini pada 2θ = 15,0o; 20,0o; 23,0o; 25,0o; dan 29,0o. Pola XRD pada komposit variasi suhu 80°C menunjukkan puncak tertinggi pada 2Ө = 9.185º. Puncak tersebut merupakan puncak spesifik dari kitin dan kitosan. Pola DSC memperlihatkan sifat termal komposit meningkat dari pada kitin dan kitosan. Komposit variasi 0,05:5 menunjukan sifat termal yang paling baik.

Actions (login required)

View Item