KECERNAAN FRAKSI SERAT (NDF, ADF, SELULOSA DAN HEMISELULOSA) LIMBAH KAKAO AMONIASI SECARA IN – VITRO

ZURYATI, ZURYATI (2014) KECERNAAN FRAKSI SERAT (NDF, ADF, SELULOSA DAN HEMISELULOSA) LIMBAH KAKAO AMONIASI SECARA IN – VITRO. Other thesis, ANDALAS UNIVERSITY.

Preview	PDF Download (72Kb) | Preview
Preview	PDF Download (46Kb) | Preview
Preview	PDF Download (153Kb) | Preview

Abstract

KECERNAAN FRAKSI SERAT (NDF, ADF, SELULOSA DAN HEMISELULOSA) LIMBAH KAKAO AMONIASI SECARA IN – VITRO Zuryati, dibawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Mardiati Zain, M.Si dan Ir. Hj. Jurnida Rahman, MS Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan UniversitasAndalas, Padang 2014 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian limbah kakao amoniasi (kombinasi antara kulit buah kakao amoniasi dan daun kakao amoniasi) sebagai sumber pakan terhadap kecernaan fraksi serat (NDF, ADF, Selulosa dan Hemiselulosa) secara in-vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ruminansia dengan metode eksperimen dan dianalisa menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 4 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan A (kontrol), B (75% kulit buah kakao amoniasi + 25% daun kakao amoniasi) C (50% kulit buah kakao amoniasi + 50% daun kakao amoniasi) dan D (25% kulit buah kakao amoniasi + 75% daun kakao amoniasi). Parameter yang diamati yaitu kecernaan NDF, ADF, Selulosa dan Hemiselulosa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan NDF, ADF, Selulosa dan Hemiselulosa. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian kombinasi kulit buah kakao amoniasi dan daun kakao amoniasi belum bisa digunakan sebagai pengganti rumput lapangan tetapi yang mendekati kecernaan fraksi serat rumput lapangan adalah perlakuan D yang menggunakan 25% kulit buah kakao amoniasi + 75% daun kakao amoniasi. Kata kunci: Limbah kakao amoniasi, fraksi serat dan in-vitro.

Actions (login required)

View Item