PENGENTASAN KEMISKINAN KELOMPOK NELAYAN PANTAI CAROCOK KECAMATAN IV JURAI, PAINAN MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PENGERINGAN DAN USAHA TEPUNG IKAN

Sandra, Sandra and Andasuryani , Andasuryani and Putri, Renny Eka (2009) PENGENTASAN KEMISKINAN KELOMPOK NELAYAN PANTAI CAROCOK KECAMATAN IV JURAI, PAINAN MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PENGERINGAN DAN USAHA TEPUNG IKAN. Working Paper. Lembaga Pengabdian Masyarakat. (Unpublished)

	Postscript (PENGENTASAN KEMISKINAN KELOMPOK NELAYAN PANTAI CAROCOK KECAMATAN IV JURAI, PAINAN MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PENGERINGAN DAN USAHA TEPUNG IKAN) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (31Mb)
	PDF (PENGENTASAN KEMISKINAN KELOMPOK NELAYAN PANTAI CAROCOK KECAMATAN IV JURAI, PAINAN MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PENGERINGAN DAN USAHA TEPUNG IKAN) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (880Kb)

Abstract

Nelayan di pantai Carocok, Painan Pesisir Selatan marupakan nelayan yang dalam berusaha masih mengandalkan metode-metode tradisional, baik cara penangkapan ikan maupun pada proses-proses setelah penangkapan. Nelayan di pantai Carocok, Painan merupakan potret nelayan secara keseluruhan di Kabupaten Pesisir Selatan. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengatasi kemiskinan melalui introduksi alat pembuat tepung ikan, alat pengering surya, dan jenis kemasan yang sesuai. Berdasarkan hasil introduksi, secara umum dapat dinyatakan bahwa kelompok sasaran menyatakan sangat tertarik dengan adanya alat pengering surya karena terdapat beberapa keuntungan seperti kecepatan pengeringan, dan produk ikan terbebas dari gangguan binatang atau curahan air hujan, serta mutu ikan kering yang cukup baik. Kegiatan ini tentunya dapat menambah pendapatan keluarga melalui perluasan pasar, sehingga masalah kemiskinan yang selalu melilit kehidupan nelayan dapat dikurangi. Pada saat introduksi ini, beberapa orang nelayan mengajukan permohonan untuk mendapatkan alat pengemasan sehingga nantinya mereka dapat menjual ikan kering yang sudah dikemas kepada wisatawan yang datang ke pantai Carocok . Key word : Potret nelayan, Alat pengering, alat penepung dan kemiskinan

Actions (login required)

View Item