PEMBINAAN PETANI GAMBIR (Uncaria gambir) MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PASCA PANEN UNTUK PENINGKATAN RENDEMEN DAN MUTU DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI GAMBIR DI SARI LAMAK KECAMATAN HARAU KABUPATEN 50 KOTA

BS, Mayuni (2010) PEMBINAAN PETANI GAMBIR (Uncaria gambir) MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PASCA PANEN UNTUK PENINGKATAN RENDEMEN DAN MUTU DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI GAMBIR DI SARI LAMAK KECAMATAN HARAU KABUPATEN 50 KOTA. Warta pengabdian andalas, VIII (9). ISSN 0854-665X

	PDF (PEMBINAAN PETANI GAMBIR (Uncaria gambir) MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PASCA PANEN UNTUK PENINGKATAN RENDEMEN DAN MUTU DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI GAMBIR DI SARI LAMAK KECAMATAN HARAU KABUPATEN 50 KOTA) - Published Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (418Kb)
	Postscript (PEMBINAAN PETANI GAMBIR (Uncaria gambir) MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PASCA PANEN UNTUK PENINGKATAN RENDEMEN DAN MUTU DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI GAMBIR DI SARI LAMAK KECAMATAN HARAU KABUPATEN 50 KOTA) - Published Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2048Kb)

Abstract

Tujuan dari pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan petani tentang teknologi pasca panen dan teknik pengolahan yang lebih baik, serta memahami pentingnya usaha peningkatan dan randemen dan mutu, guna menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi. Sedangkan manfaat yang diharapkan adalah peningkatan pendapatan petani gambir dan bagi pemerintah kegiatan ini diharapkan dapat menunjang ekspor non-migas sehingga dapat menambah devisa. Untuk memecahkan masalah yang dihadapi petani di desa Sarilamak ini, maka dibuat kerangka pemecahan masalah yaitu : memberi penyuluhan mengenai tanaman gambir secara lengkap, mendemonstrasikan tekhnik pasca panen dan tekhnik pengolahan yang baik, dilanjutkan dengan melakukan percobaan dan studi banding mengenai tekhnik pengolahan di Balai Penelitian dan Penerapan Teknologi Pertanian Departemen Pertanian di Tanjung Pati Payakumbuh. Dari kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilakukan dapat disimpulkan : partisipasi dari perangkat desa dan anggota masyarakat Desa Sarilamak dalam kegiatan ini sangat besar. Dari percobaan sederhana dan hasil penelitian terdahulu dalam satu kali pengolahan menghasilkan lebih kurang 9-10 kg gambir kering dalam 50 kg daun dan ranting, dibandingkan sebelumnya hanya ± 4,5-5 kg gambir kering dalam 50 kg dan ranting gambir. Peningkatan pendapatan dalam satu hari (3 kali pengolahan) adalah 5 x Rp. 8.500,- = Rp. 127.550,-.

Actions (login required)

View Item