PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH UNTUK KONTIUNITAS KETERSEDIAAN PAKAN SAPI PEDAGING DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN PETERNAK

Hellyward , James and Rosii, Evy and Hermon, Hermon (2010) PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH UNTUK KONTIUNITAS KETERSEDIAAN PAKAN SAPI PEDAGING DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN PETERNAK. Warta pengabdian andalas, VIII (9 ). ISSN 0854-665X

	PDF (PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH UNTUK KONTIUNITAS KETERSEDIAAN PAKAN SAPI PEDAGING DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN PETERNAK) - Published Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (517Kb)
	Postscript (PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH UNTUK KONTIUNITAS KETERSEDIAAN PAKAN SAPI PEDAGING DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN PETERNAK) - Published Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2418Kb)

Abstract

Pengertian pendidikan di fakultas peternakan diharapkan dapat menghasilkan lulusan yang memiliki IPTEK di bidang usaha lulusannya, sehingga dapat menjadi seorang wirausahaan. Agar potensi ini dapat terwujud, maka mahasiswa harus dibekali dengan pengalaman praktis di bidang usaha peternakan, seperti mengikuti program Kuliah Kerja Usaha (KKU). Salah satu program KKU yang dilaksanakan Fakultas Peternakan pada tahun ajaran 2000/2001 adalah dibidang peternakan sapi potong. Kegiatan KKU dilaksanakan di Mitra Usaha Peternakan Sapi Pedaging Desa Lubuk Batingkok, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota dari 7 Juli sampai 6 Agustus 2001. Peserta KKU sebanyak 10 orang mahasiswa dari jurusan nutrisi dan makanan ternak, dan produksi ternak. Peserta ini diseleksi berdasarkan kemampuan akademis, minat da kesediaan waktu. Metoda kegiatan yang dilaksanakan meliputi persiapan, kuliah pembekalan ataupun program aksi berupa transfer IPTEK. Teknologi sederhana yang diterapkan untuk menanggulangi kelangkaan pakan di musim kemarau adalah pembuatan jerami padi amoniasi, tepung darah, formulasi dan pembuatan ransum pada transfer IPTEK ini ke mitra usaha. Produk yang menjadi luaran kegiatan KKU ini adalah Rencana Bisnis Peternakan Sapi Pedaging yang dibuat oleh peserta KKU. Dari hasil pelaksanaan KKU dan evaluasi akhir yang dilakukan terlihat bahwa telah termotivasinya para peserta KKU untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan, dimana IPTEK yang telah diterapkan memberikan respon yang positif untuk pengembangan usahanya dan mitra usaha juga masih menerapkan formulasi ransum yang dibuat dari olahan limbah pertanian dan rumah potong hewan sebagai pakan ternak, sehingga kelangkaan pakan di musim kemarau dapat teratasi. Dari kegiatan ini dapat membuktikan bahwa terjadi kerjasama yang saling menguntungkan antara Perguruan TInggi dengan Mitra Usaha.

Actions (login required)

View Item