PRODUCTION OF A BIOPOLYMER POLY( 3 -HYDROXYBUTYRATE ) BY Erwinia sp. USMI-20 IN 1O L FERMENTOR

Djamaan , Akmal and Majid , Mohamed lsa Abdul and Noor, Mohammad Azizan Mohammad (2010) PRODUCTION OF A BIOPOLYMER POLY( 3 -HYDROXYBUTYRATE ) BY Erwinia sp. USMI-20 IN 1O L FERMENTOR. Jurnal Kimia Andalas, 8 (2). ISSN 0853-8018

	PDF (PRODUCTION OF A BIOPOLYMER POLY( 3 -HYDROXYBUTYRATE ) BY Erwinia sp. USMI-20 IN 1O L FERMENTOR) - Published Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (471Kb)
	Postscript (PRODUCTION OF A BIOPOLYMER POLY( 3 -HYDROXYBUTYRATE ) BY Erwinia sp. USMI-20 IN 1O L FERMENTOR) - Published Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (4Mb)

Abstract

Telah dilakukan percobaan produksi senyawa biopolimer poli(3-hidroksibutirat), P(3H8, menggunakan bakteri Erwinia sp. USMI-20 dari minyak kelapa sawit sebagai sumber karbon. Fermentasi dijalankan selama 66 jam dengan teknik pengkulturan sekelompok di dalam fermentor berkapasitas 10 L secara aerob, pada pH 7, suhu 30 oC, kecepatan aliran udara 1 vvm, kecepatan penggoncangan 200 rpm. Selama fermentasi berlangsung ditentukan kenaikan biomassa, kandungan polimer dan konsentrasi polimer yang dihasilkan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa bakteri Eruinia sp. USMI-20 mampu memproduksi P(3HB) mencapai 46 % b/b dengan berat sel kering sel bakteri 3,6 g/L dari 4,6 g/L minyak kelapa sawit yang diberikan ke dalam medium. Waktu fermentasi optimum untuk menghasilkan kandungan polimer tertinggi pada kajian ini adalah 48 jam. Kata Kunci: poli(3-hidroksibutirat), minyak kelapa sawit, Erwinia sp. USMI-20 dan fermentor.

Actions (login required)

View Item