PERBAIKAN TEKNIK PENGOLAHAN GAMBIR RAKYAT DI SUMATERA BARAT

Gondok, Yusri (2010) PERBAIKAN TEKNIK PENGOLAHAN GAMBIR RAKYAT DI SUMATERA BARAT. Project Report. Lembaga Pengabdian Masyarakat Universitas Andalas. (Unpublished)

PDF (PERBAIKAN TEKNIK PENGOLAHAN GAMBIR RAKYAT DI SUMATERA BARAT) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (504Kb)

Abstract

Telah dilakukan modifikasi teknik pengolahan gambir rakyat dengan tujuan untuk meningkatkan hasil dan mutu gambir olahan rakyat petani pengolah gambir di Sumatera Barat. Target yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah didapatkannya suatu teknik pengolahan gambir yang efektif dan ekonomis, sehingga dapat diharapkan menghidupkan kembali taraf hidup masyarakat pedesaan. Gambir adalah salah satu produk eksport non-migas yang perlu dikembangkan merata sampai tingkat usaha kecil, karena merupakan produk unggulan daerah dan harus memiliki basis usaha yang kuat. Untuk meningkatkan kemampuan UKM dalam menghasilkan produk eksport non-migas dibutuhkan penerapan IPTEK dan peningkatan keterampilan kewirausahaan. Pemanfaatan sumber daya lahan yang dilakukan oleh masyarakat akan berlangsung sepanjang kehidupan manusia. Karena itu IPTEK terpadu (kerjasama) berbagai lembaga terkait seperti PEMDA, DEPERINDAG, DEPKO, DEPTA, PERGURUAN TINGGI, BPP-Teknologi) akan sangat membantu dalam rehabilitas lahan dan konversi tanah dalam menggarap pengembangan UKM yang tangguh dan mampu untuk merebut peluang ekspor dalam menghadapi Era Globalisasi.

Actions (login required)

View Item