PRODUKSI SENYAWA BIOPLASTIK POLI (3-HIDROKSIBUTIRAT) DARI MINYAK KELAPA SAWIT SECARA FERMENTASI.

DJAMAAN, AKMAL; (2010) PRODUKSI SENYAWA BIOPLASTIK POLI (3-HIDROKSIBUTIRAT) DARI MINYAK KELAPA SAWIT SECARA FERMENTASI. Project Report. LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS ANDALAS. (Unpublished)

PDF (PRODUKSI SENYAWA BIOPLASTIK POLI (3-HIDROKSIBUTIRAT) DARI MINYAK KELAPA SAWIT SECARA FERMENTASI.) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1183Kb)

Abstract

Dalam percobaan ini telah diproduksi senyawa bioplastik poli(3-hidroksi- butirat), P(3HB) dari minyak kelapa sawit secara fermentasi menggunakan bakteri Erwinia sp. USMI-2O. Proses fermentasi dijalankan di dalam fermentor berkapasitas 10 liter pada suhu 30 oC, agitasi 200 rpm, pH 7 dan aerasi 40% v/v selama 48 jam. Setelah masa pengkulturan cairan fermentasi dipusingkan dengan kecepatan 10.000 rpm, sel bakteri dikeringkan dengan alatfreeze drier dan dari supernatannya ditentukan jumlah minyak kelapa sawit dan amonium bersisa. Polimer diekstrak keluar sel menggunakan kloroform dan dimurnikan. P(3HB) dikarakterisasi sifat fisika, kimia, berat molekul dan dibuat filem plastiknya. Hasil percobaan menunjukkan bahwa P(3HB) yang dihasilkan mempunyai suhu lebur 175oC, suhu peralihan kaca 13 oC, Mw 520-820 kDa, Mn 210-330 kDa dan Mw/Mn 2,3-2,8. Plastik filem yang dihasilkan berupa plastik tembus pandang dan mempunyai permukaan yang homogen dilihat dibawah Scanning Electron Microscope.

Actions (login required)

View Item