PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH PEMBUATAN JUS DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA BROILER

Andriani, Mira (2010) PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH PEMBUATAN JUS DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA BROILER. Other thesis, Fakultas Peternakan.

Preview

PDF (PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH PEMBUATAN JUS DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA BROILER) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (568Kb) | Preview

Abstract

Telah dilakukan suatu penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan Limbah Pembuatan Jus (LPJ) dalam ransum terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan income over feed cost ayam broiler. Penelitian ini menggunakan campuran 6 jenis buah dan satu jenis umbi yang biasa diambil jusnya. Keenam jenis buah tersebut adalah; mangga (Mangifera indica), alpukat (Persea americana), melon (Cucumis melo L), apel (Mallus sylvestris),jeruk (Citrus sp), terung virus (Cyphomandra betacea sendtn) dan satu jenis umbi yaitu; wortel (Daucus carotta). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan yaitu Ransum A : Ransum tidak mengandung LPJ, Ransum B : Ransum mengandung 5% LPJ, Ransum c : Ransum mengandung 10% LPJ, Ransum D : Ransum mengandung 15% LPJ, dan Ransum E : Ransum mengandung 20% LPJ dan setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali. Peubah yang diamati : konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan income over feed cost. Hasil penelitian menunjukkan substitusi limbah sari buah dalam ransum memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap konsumsi dan konversi ransum dan memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (p<0,01) terhadap pertambahan bobot badan. Kesimpulan : LPJ dapat digunakan sampai level 20% atau menggantikan jagung 40% dalam ransum dan pengaruhnya terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum lebih baik dari ransum kontrol serta menghasilkan income overfeed cost yang lebih tinggi.

Actions (login required)

View Item