POTENSI BUAH TUA TUMBUHAN NIPAH (NYPA FRUTICANS WURMB) SEBAGAI BAHAN PAKAN TERNAK

Hidayat, Taufik (2014) POTENSI BUAH TUA TUMBUHAN NIPAH (NYPA FRUTICANS WURMB) SEBAGAI BAHAN PAKAN TERNAK. Other thesis, Fakultas Peternakan.

Preview

PDF (POTENSI BUAH TUA TUMBUHAN NIPAH (NYPA FRUTICANS WURMB) SEBAGAI BAHAN PAKAN TERNAK) - Supplemental Material Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (480Kb) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari potensi buah tanaman nipah, terutama buah yang tua sebagai sumber bahan pakan ternak. Latar belakang penelitian ini ialah buah nipah yang tua, yang biasanya tidak termanfaatkan dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak. Materi penelitian adalah buah nipah yang tua yang didapatkan dari 3 lokasi berbeda; 1) kotamadya Padang 2) kabupaten Padang-Pariaman 3) kabupaten Pesisir Selatan. Alat-alat yang digunakan : sampan-pendayung, golok tebas, timbangan gantung, pisau, kalkulator, kertas dan pulpen dan seperangkat alat untuk analisis proksimat. Parameter yang diukur adalah; 1) jumlah tandan buah nipah (tandan/rumpun) ; 2) jumlah buah nipah yang tua (butir/tandan) dan rendemen isi (%); 3) kandungan zat gizi buah nipah yang tua-kandungan air, bahan kering, protein kasar, lemak kasar dan serat kasar dengan satuan %. Data penelitian dirancang dengan metode rancangan acak kelompok dengan faktor 3 perlakuan dan 3 ulangan. Dari hasil penelitian didapatkan; 1) rataan jumlah tandan buah ( 1,5-6,7 tandan/rumpun), dengan rataan tertinggi adalah tandan buah nipah yang tua (6,7 tandan/rumpun); 2) rataan jumlah buah nipah (15,2 butir/tandan) dan rendemen isi (22,4%); 3) kandungan gizi- kandungan air (9,77%); bahan kering (90,22%); protein kasar (15,8%); lemak kasar (0,6%) dan serat kasar (50,5%). Kesimpulan penelitian adalah buah nipah yang tua dapat dijadikan sebagai sumber bahan pakan ternak, karena secara kuantitas mendukung dan secara kualitas juga mendukung, yaitu: protein kasar nya cukup tinggi (15,8%).

Actions (login required)

View Item